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René Rostaing, basé à Ampuis, est réputé dans le monde entier pour ses Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne) et Condrieu (La Bonnette). Il vinifie aussi en Languedoc, à Puech Noble. Pourtant, peu de français connaissent son talent car les bonnes notes de Robert Parker, bien méritées, lui laissent bien peu de stocks disponibles pour le marché français... A découvrir !
René Rostaing est un homme sympathique, attachant, et de surcroît un excellent vigneron. Dans sa modeste maison d’Ampuis, juste voisine du moins discret château de M. Guigal (une dizaine de millions de bouteilles produites ?), il a passé petit à petit la main à son fils Pierre. Depuis le millésime 2015, Pierre Rostaing élabore seul chacune de ses cuvées (quelques milliers de bouteilles produites).
Modestie, effectifs limités... c'est sans doute l'explication de la difficulté à trouver les vins des Rostaing en France : M. Rostaing père, plus à l'aise dans ses vignes ou dans ses chais à faire partager sa passion à ceux qui lui rendent visite, n'a pas le temps (ni le besoin) de se faire connaitre : les critiques ont fait affluer les principaux importateurs du monde entier jusqu'à lui, et la faible production ne suffit à satisfaire la demande. Pourquoi, lorsqu'on préfère la discrétion, aller chercher de la notoriété autour de chez lui ?
Nous admirons autant ses vins que son caractère simple et entier. Un seul regret, l'impossibilité - pour l'instant - de proposer des millésimes "bons à boire" en provenance du domaine (notre seule source d'approvisionnement) , car chaque nouvelle vendange de chaque cuvée est vendue dans son intégralité peu après la mise en bouteilles... et malheureusement, souvent dégustée trop tôt dans les meilleurs restaurants du monde entier. Heureusement les Languedoc permettront d'attendre patiemment les Côte-Rôtie.
Pour les curieux, nous avons aussi la chance de disposer de quelques cartons de Puech Noble.
Si vous disposez de 4 minutes pour une vidéo, suivez la visite cocasse d’un importateur américain au domaine Rostaing, et les explications simples et passionnées de René Rostaing sur son terroir de Côte-Rôtie.
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