Côte Chalonnaise - Givry



L’appellation Givry abrite la production de 38 premiers crus rouges et blancs. Village viticole proche de Chalon sur Saone, il s’y produit 240 hectares de vins rouges et 45 hectares de vins blancs. Ses vins rouges issus du cépage pinot noir sont givry vieilles vigneslégers et fruités, délivrant des arômes de violette et de mûre. Jeunes, les vins sont parfois très ta...



L’appellation Givry abrite la production de 38 premiers crus rouges et blancs. Village viticole proche de Chalon sur Saone, il s’y produit 240 hectares de vins rouges et 45 hectares de vins blancs. Ses vins rouges issus du cépage pinot noir sont givry vieilles vigneslégers et fruités, délivrant des arômes de violette et de mûre. Jeunes, les vins sont parfois très tanniques. Il est donc conseillé de laisser vieillir les vins pour laisser leurs tanins s'assouplir. Les vins blancs issus de chardonnay sont dotés d’une robe atypique dorée. Au nez, des arômes citronnés sont perceptibles. Tout comme les vins rouges de Givry, ses vins blancs ont un bon potentiel de garde. Le domaine Joblot est souvent considéré comme le meilleur de l’appellation Givry. C'est sans surprise que Vignerons d'Exception l'a sélectionné pour représenter l'appellation dans sa gamme.
 

Les 38 premiers crus de l’appellation sont :

A Vigne Rouge
Champ Nalot
Clos Charlé
Clos de la Baraude
Clos du Cellier aux Moines
Clos du Cras long
Clos du Vernoy
Clos Jus
Clos Marceaux
Clos Marole
Clos Salomon
Clos-Saint-Paul
Clos-Saint-Pierre
Crauzot
Crémillons
En Choué
En Veau
La Brûlée
La Grande Berge
La Matrosse
La Petite Berge
La Plante
Le Champ Lalot
Le Médenchot
Le Paradis
Le Petit Prétan
Le Pied du Clou
Le Vernoy
Le Vigron
Les Bois Chevaux
Les Bois Gautiers
Les Combes
Les Galaffres
Les Grandes Vignes
Les Grands Prétans
Petit Marole
Pied de Chaume 
Servoisine.


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