Patrick et Christophe BONNEFOND - Côte-Rôtie

Patrick et Christophe Bonnefond, parmi les meilleurs vignerons de Côte-Rotie.

Domaine Christophe et Patrick BONNEFONDPatrick et Christophe Bonnefond ont initialement suivi des chemins différents, puis leur passion les a réunis en 1990 pour succéder à leurs parents au domaine familial (6 ha seulement, situés sur des parcelles parmi les meilleures de toute l'appellation).

La tenue de la...

Patrick et Christophe Bonnefond, parmi les meilleurs vignerons de Côte-Rotie.

Domaine Christophe et Patrick BONNEFONDPatrick et Christophe Bonnefond ont initialement suivi des chemins différents, puis leur passion les a réunis en 1990 pour succéder à leurs parents au domaine familial (6 ha seulement, situés sur des parcelles parmi les meilleures de toute l'appellation).

La tenue de la vigne est exclusivement manuelle (vendange comprise) avec un gros travail du sol pour obtenir des vins au caractère parfaitement représentatif du terroir de la Cote Rotie, terroir qui présente un caractère viril et sévère "typé côte brune", avec des sols de schistes riches en oxyde de fer. Les vins du domaine sont donc structurés et puissants, bâtis pour une longue garde, révélant les finesses de la syrah après quelques années d'élevage.

Grâce à des outils œnologiques modernes les frères Bonnefond produisent 3 cuvées: 
La "Colline de Couzou", la "Côte Rozier" et "les Rochains", chacune bénéficie d'un long élevage en fûts neufs, le bois apportant de la rondeur et une palette d'arômes tertiaires sans masquer le terroir dont les cuvées sont issues.
 

Pourquoi acheter les vins de Patrick et Christophe Bonnefond ?

Guide RVF des meilleurs vins de France 2015: note du Domaine: 1*/3 (future star ou vigneron de qualité). Leur Côte-Rôtie a nettement progressé ces dernières années et constitue une valeur sûre de l'appellation. D'un style moderne et fruité, les côtes rôties prennent des saveurs de terroirs de plus en plus personnelles, surtout la cuvée Rochains.

Guide Bettane et Desseauve 2017: note du Domaine: 2*/5 (Haute Qualité). Christophe Bonnefond possède de belles parcelles en Rochains et Côte Rozier, deux climats de la Côte Rôtie. Excellent viticulteur, il propose des vins charpentés et chaleureux, bien marqués par les schistes de la partie nord, avec un superbe rapport qualité-prix pour l'IGP de pure syrah, très abouti.


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