Domaine Aurélien Chatagnier Cornas rouge 2014

91/100 Parker. Une mini-parcelle bichonnée toute l'année pour une production de trois ou quatre barriques selon les années. A découvrir !

CHATAGNIER
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Domaine Aurélien Chatagnier Cornas rouge 2014

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2016) : 91/100. Looking at the 2014s, these were all outstanding wines that showed the more upfront, moderately concentrated style of the vintage. The 2014 Cornas offers fresh, focused notes of plums, olives, rare steak and bouquet garni in a medium-bodied, ripe, seamless style. Drink it over the coming decade. Drink 2016-2026.


Fiche technique rédigée par le domaine : 

Terroir
: parcelles de 0,225 ha sur la commune de Cornas.

Sol : granite

Encépagement
: 100% Syrah

Vinification
: vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud plus ou moins 3 semaines. Fermentation malolactique en barriques.

Elevage
: 1 an en fûts 1/3 neufs

Production
: environ 1 000 bouteilles.

CHATAGNIER
102548

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Aurélien CHATAGNIER
Millésime
2014
Appellation
Cornas
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Wine Advocate (Parker)
91/100
Cépage dominant
syrah

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