Bret Brothers Pouilly-Fuissé "Les Crays" blanc sec 2015

PRESENTATION DU DOMAINE DE LA SOUFRANDIERE

Commentaires sur ce

Bret Brothers Pouilly-Fuissé "Les Crays" 2015 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 (août 2017) : 18/20. La série des Fuissé nous ravit. Les Crays confirme la grandeur de ce terroir au pied de Vergisson, exprimant pleinement sa minéralité à travers des notes de caillou, d'amande fraîche et de peau d'agrume. Au palais, la tension prédomine. Charnu et dynamique, aux airs côte-d'orien, il confirme son statut de grand vin.

Commentaire du domaine : Production limitée (1180 btles). Les amateurs de Vergisson connaissent bien ce terroir magique. Sa notoriété n'est plus à faire. Nous rêvions depuis longtemps de pouvoir vous le faire partager. "Les Crays" sont situés sous la Roche de Vergisson, dans la continuité de "En Carementrant", mais sur la partie du coteau beaucoup plus pentue, rouge et riche en calcaire actif, plein Sud. La parcelle est ici magnifiquement conduite, les raisins partiellement millerandés. A quand les Grands Crus dans le Mâconnais, 2015 est à garder un minimum de 3 ans pour obtenir un grand vin de caractère, qui ne laissera personne indifférent.  Coup de Coeur !

Fiche descriptive de cette cuvée rédigée par le domaine :

Les amateurs de Vergisson connaissent bien ce terroir magique. Sa notoriété n'est plus à faire. Nous rêvions depuis longtemps de pouvoir vous le faire partager. "Les Crays" sont situés sous la Roche de Vergisson, dans la continuité de "En Carementrant", mais sur la partie du coteau beaucoup plus pentue, rouge et riche en calcaire actif, plein sud. La parcelle est ici magnifiquement conduite, les raisins partiellement millerandés. A quand les Grands Crus dans le Mâconnais !!!

Garde : 8 ans

Age vignes : 35 à 50 ans

Superficie : 0.25 hectare

Altitude : 350m

Vin biologique certifié par ECOCERT