38,00 € / bouteille
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015
16/20 RVF. Le simple "vin rouge" d'un des plus grands vignerons de Corse.
PRÉSENTATION DU CLOS CANARELLI
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Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015 :
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 (août 2017) : 16/20. Les rouges sont délicieux, notamment la séduisante cuvée 2015, dont la bouche cohérente évoque la garrigue sauvage et la tapenade d'olive noire.
Guide Bettane + Desseauve 2018 (août 2017) : 15/20. Robe soutenue, nez floral élégant, du corps, de la finesse, tannin intégré, style sûr, léger manque de longueur. Fourchette d'apogée : 2021-2027.
Fiche technique rédigée par le domaine:
Les vignes: cépages niellucciu et syrah. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri. Rendement: 40 Hl/Ha.
Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.
En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)
Vinification: Vendange éraflée. Pressurage: Raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène.
Elevage 16 mois en foudres et barriques. Pas de bâtonnage, de collage ni de filtration.
Fiche technique
- Région
- CORSE
- Vigneron(ne)
- Yves CANARELLI
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Corse - Figari
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 21-30 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- RVF
- 16/20
- Bettane + Desseauve
- 15/20
- Cépage dominant
- niellucciu
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