Domaine des LAMBRAYS - Boris Champy

Le domaine des Lambrays, un des meilleurs domaines de BourgogneDomaine des Lambrays

Au domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut att...

Le domaine des Lambrays, un des meilleurs domaines de BourgogneDomaine des Lambrays

Au domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut attendre d'un domaine de ce rang, tant à la vigne qu'au chai. Récemment acquis par le groupe LVMH, le domaine va disposer des moyens de ses ambitions: rester parmi les plus grands pinots noirs de Bourgogne.

Boris Champy est le nouvel homme fort du domaine, suite au départ à la retraite (après 37 ans de bons et loyaux services) de Thierry Brouin. Il signe un superbe millésime 2017, avec la même exigence que les autres propriétés de prestige du groupe : Cheval Blanc et Yquem… 

Notre sélection des vins du domaine :

  • Clos des Lambrays Grand cru
  • Domaine des Lambray Morey Saint Denis

Pourquoi acheter les vins du Domaine des Lambrays :

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 - noté 3*/3 (l'excellence du vignoble français), la note maximale octroyée à seulement 13 des 57 domaines de la Côte de Nuits cités dans le guide. Le Clos des Lambrays continue de produire des vins exceptionnels.

Guide Bettane et Desseauve 2019 : 4*/5 (Très Haute Qualité). Domaine phare de Morey Saint-Denis, avec son clos de 8,7 hectares, quasi-monopole, coincé entre le Clos Saint-Denis et le Clos de Tart : on a vu un voisinage moins prestigieux. Grand 2016. 

Guide Bettane et Desseauve 2018 
: 4*/5 (Très Haute Qualité). Le clos possède de grandes variantes de terroir et d'expositions qui en font son originalité. Thierry Brouin, passionné par son clos mais bientôt retraité, a su conserver le principe de vendange entière qui avait fait les légendaires vins des années 1920 et 1930.



Consultez les Grands Vins de Bourgogne du Domaine des Lambrays, signés Thierry Brouin:


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