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    Château PUECH-HAUT

    Château Puech Haut, domaine incontournable du Languedoc

    chateau-puech-haut-gerard-bruLe Château Puech Haut est dirigé par Gérard Bru. En 30 ans, le domaine est devenu incontournable dans le Languedoc. Les vins rouges sont l'identité du château, leur symbole est le bélier et leur accessibilité gustative dès leur jeunesse en a fait un immense succès commercial à travers le mo...

    Château Puech Haut, domaine incontournable du Languedoc

    chateau-puech-haut-gerard-bruLe Château Puech Haut est dirigé par Gérard Bru. En 30 ans, le domaine est devenu incontournable dans le Languedoc. Les vins rouges sont l'identité du château, leur symbole est le bélier et leur accessibilité gustative dès leur jeunesse en a fait un immense succès commercial à travers le monde.

    Après avoir connu la réussite dans l'industrie, Gérard Bru décide de revenir à la terre. Il achète une propriété dans les années 90, sur la commune de Saint Drézery (près de Montpellier). Au début il n'y avait que de la garrigue et des oliviers. Aujourd'hui, ce sont 165 hectares de vignes ! Grâce à une telle superficie, le domaine propose différentes cuvées très correctes, mais il peut aussi se permettre d'effectuer une sélection drastique de ses meilleurs raisins afin de vinifier une cuvée d'excellence, qui trouve ainsi sa place dans notre catalogue :

    Château Puech Haut "Tête de Bélier".

    Le vignoble bénéfice d'un excellent terroir : un sol argilo-calcaire recouvert de galets roulés (comme à Châteauneuf du Pape). En provençal, "Puech" signifie "colline", Puech Haut désigne donc une colline en hauteur, un atout majeur sous ces latitudes (grâce aux fameux écarts de température entre le jour et le nuit).

    Les vins rouges sont à majorité syrah car le propriétaire des lieux est un grand admirateur de Cote Rotie. Ils sont pour la plupart en appellation Languedoc Saint Drezery. Michel Rolland, conseiller de 1996 à 2006 a largement collaboré au succès de Puech Haut. Depuis 2008 c'est Philippe Cambie, conseiller renommé pour son travail dans le Rhône méridional, notamment à Châteauneuf, ainsi que Mathieu Ciampi, oenologue, qui ont pris la relève.

    Homme d'art et de goût, Gérard Bru a demandé à ses amis peintres ce qu'ils pouvaient réaliser sur une barrique. De là sont nés les Bib'art (peut-être inspiré des vaches en résine grandeur nature décorées par les artistes de la Cowparade ?). Sur place, on peut découvrir plus de 100 tonneaux décorés par des artistes. Et surtout, la barrique géante, de 12 mètres de long et 6 mètres de haut, qui accueille les groupes visitant le domaine qui suit à fond la tendance "oenotourisme" !

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    Château PUECH-HAUT 

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      25,00 € / bouteille

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      Tête de Bélier est la cuvée de prestige mondialement réputée du Château Puech Haut. Une sélection des meilleurs raisins, vinifiés puis longuement élevés au domaine (en barriques Taransaud, s'il vous plaît !) destinée à plaire dès la mise en marché qui a lieu deux à trois ans plus tard. Il est très difficile de trouver un dégustateur qui n'apprécie pas...

      150,00 €

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