Château Maucoil Châteauneuf du Pape rouge 2013 Magnum

La cuvée principale du domaine séduit par son fruité franc et agréable, aux nuances de fruits rouges et de confiture de mûre. Sa bouche ronde, d'une belle finesse, permettra de servir ce vin dès maintenant, sur une viande ou un risotto.

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Château Maucoil Châteauneuf du Pape rouge 2013 Magnum:
 


Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, Oct 2016) : 88/100. The 2013 Châteauneuf du Pape checks in as a blend of 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre and 10% Cinsault that was raised all in one- and two-year-old barrels. The wine offers up classic notes of garrigue, caramelized cherries, black raspberries and licorice. It’s a fruit forward, easy drinking and textured beauty that does well in the vintage.
Drink date : 2015-2020

Guide Bettane Desseauve 2017 : 15,5/20. "Corps imposant pour le millésime, bonne couleur, texture charnue, saveur assez racée avec une touche florale peut-être née de la syrah, très soigné et complet dans son format. Recommandé." Apogée de 2019 à 2025.


Fiche technique rédigée par le domaine:


TERROIR : Au nord d'Avignon sur la rive gauche du Rhône, le territoire de Châteauneuf-du-Pape s'étend sur 5 communes dans la plaine du Comtat Venaissin. C'est une succession de plateaux argilo-calcaires avec les fameux galets roulés qui permettent aux vignes de résister à la sécheresse du climat méditerranéen et au mistral. Le vignoble de Château Maucoil se situe sur les trois terroirs de Châteauneuf-du-Pape : Les galets roulés, Les hurgoniens et les sables.

VENDANGES : Mi-septembre, à pleine maturité des cépages. Les vendanges sont effectuées à la main suivies par plusieurs tris très sélectifs des baies avant la vinification. Rendement: Environ 25 hl/ha.

ASSEMBLAGE :
Grenache (60%),
Syrah (15%),
Mourvèdre (15%),
Cinsault (10%)

VINIFICATION : Par cépage et par parcelle. Après une cuvaison longue avec des remontages, délestages et pigeages puis une fermentation malo-lactique, les vins ont un élevage mixte cuves et  barriques de un vin durant une année avant d?être assemblés.

DEGUSTATION : Belle robe intense de couleur rubis. Ce vin est net et  brillant. Nez fin et riche aux notes de fruits noirs et d'épices.

ACCORDS METS ET VIN : Daube de boeuf, grillades de boeuf, côtes d'agneau, risotto aux champignons  sauvages, fromages (neufchâtel, bleu de Gex, picodon).

TEMPERATURE DE SERVICE : 14 à 16°C.

Conservation 10 ans environ.

111921

Fiche technique

Région
RHONE SUD
Vigneron(ne)
Famille BONNET (Maucoil)
Millésime
2013
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
150cl
Cuvée
Domaine
Bettane + Desseauve
15.5/20
Wine Advocate (Parker)
88/100
Cépage dominant
grenache
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Anonymous A. publié le 15/03/2018 suite à une commande du 19/12/2017

5/5

Saveurs intéressantes

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Anonymous A. publié le 03/01/2018 suite à une commande du 08/12/2017

5/5

Parfait !

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Anonymous A. publié le 30/12/2017 suite à une commande du 08/12/2017

5/5

Nous allons attendre quelques années avant d'émettre un avis !

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