30,00 € / bouteille
Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos Tue-Loup" rouge 2015
Un Saumur tout en finesse et en rondeur issu du fameux terroir de Brézé.
PRÉSENTATION DU DOMAINE LAMBERT
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos Tue-Loup" rouge 2015
Guide Bettane+Desseauve 2019 (août 2018) : 16/20. Les rouges sont du même niveau [que les blancs, d'une remarquable finesse et extrêmement délicats]. L'âge respectable des vignes y est pour beaucoup, le talent également. Apogée 2018-2028.
Fiche technique rédigée par le domaine:
Cépage : 100% Cabernet franc
Terroir : Sablo-limoneux et calcaire
Âge des vignes : 25 ans
Rendement : 40Hl/Ha
Vinification : Elevage de 12 mois en barriques de 2 et 3 vins
Garde : 8 ans
Dégustation : Au premier nez de petits fruits noirs succèdent des arômes de violette. En bouche, le fruit est sublimé par des tanins parfaitement fondus. Un "Clos du Tue-Loup" tout en finesse et en rondeur.
Accords : Foie de veau au vinaigre de framboise, côtelettes de chevreuil à l'aigre douce, plateau de fromage.
Service : 14-16°C. Carafer 30 min
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- Arnaud LAMBERT
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Saumur
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 11-15 €
- Format
- 75cl
- Cuvée
- Tue-Loup
- Bettane + Desseauve
- 16/20
- Cépage dominant
- cabernet franc
Retrouvez ce vin dans les catégories …
14 autres vins du même domaine sont en stock:
36,00 € / bouteille
20,00 € / bouteille
45,00 € / bouteille
22,00 € / bouteille
22,00 € / bouteille
46,00 € / bouteille
16,00 € / bouteille
13,00 € / bouteille
18,33 € / bouteille
48,33 € / bouteille