Domaine de la Pousse d'Or Corton Grand Cru Clos du Roi rouge 2013
PRESENTATION DU DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
Commentaires sur ce Domaine de la Pousse d'Or Corton Grand Cru Clos du Roi rouge 2013 :
Guide Bettane et Desseauve 2016 : "Épicé, fumé, subtil mais en tension, dans le style du corton plus que du clos-du-roi, le millésime le marque. Ce sera un vin racé mais il faut l'attendre." 17/20
Apogée : de 2015 à 2025
Guide RDV des Meilleurs Vins de France 2016 : "Le corton Clos de Roi fait rayonner une bouche bien mûre, en chair, avec des tanins enrobés. Il est déjà assez ouvert, et s'appréciera avant le 2012"
Robert Parker's Wine Advocate (Neal Martin, déc. 2014): "The 2013 Corton Clos du Roi Grand Cru is tight-lipped on the nose, but there is plenty of ripe dark cherry and cassis fruit waiting to spring forth. There is fine clarity and focus here. The palate is medium-bodied and much spicier than the Corton Bressandes: black pepper, cloves and a touch of thyme and here it fans out beautifully on the finish. What a gorgeous Clos du Roi in the making!"
Fiche technique rédigée par le domaine :
Appellation : Grand Cru
Superficie : 1,45 hectare
Orientation : Est
Sol : Terrain argilo-calcaires.
Cépage : 100% Pinot Noir.
Années de plantation : 50% en 1979, et 50% en 1987.
Vignoble : Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol.
Vinification : Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.
Élevage : Sur lie en fûts de chêne (30% neufs) pendant 18 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
Dégustation : Robe grenat d'une bonne intensité, nez épicé avec des notes de poivre, de clou de girofle, bouche dense et puissante de fruits mûrs ; vin d'une grande élégance.
Fiche technique
- Région
- BOURGOGNE
- Vigneron(ne)
- Landanger (POUSSE D'OR)
- Millésime
- 2013
- Appellation
- Corton Grand Cru
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- "xxx" non certifié
- Cuvée
- Clos du Roi
- RVF
- 17,5/20
- Bettane + Desseauve
- 17/20
- Wine Advocate (Parker)
- 92-94/100
- Cépage dominant
- pinot noir
Retrouvez ce vin dans les catégories …