Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes rouge 2011

Une appellation toute en finesse, magnifiée par ce climat classé en premier cru. Un millésime accessible relativement jeune, vers 2015.

POUSSE D'OR
Quantité

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DE LA POUSSE D'OR
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK



Fiche technique rédigée par le domaine : 

Superficie : 42.21 ares soit 9.86 ouvrées.

Situation : Partie s'appuyant sur le village de Chambolle-Musigny.

Orientation : Sud-est. Au levant.

Sol : « Les Feusselottes » est situé au coeur du village. Le sol est calcaire, argileux et très pierreux. Feusselottes signifie d'ailleurs petits trous, petites cavités. Le sol est peu profond, ce qui est à mettre en rapport avec la finale minérale de ce vin.

Cépage : 100 % Pinot noir. année de plantation : 33% en 1920, 33% en 1926, 33% en 1996.

Vignoble : Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol.

Vinification : Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100%. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.

Élevage : Sur lie en fûts de chêne (30% neuf) pendant 15 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.

Dégustation : Dans sa jeunesse, le nez exhale des parfums de fruits rouges, notamment de fraise des bois. Ce climat délivre son élégance tout en finesse. Un Chambolle-Musigny par excellence.

POUSSE D'OR
513051

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Landanger (POUSSE D'OR)
Millésime
2011
Appellation
Chambolle-Musigny 1er cru
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
"xxx" non certifié
Cuvée
Les Feusselottes
RVF
16/20
Cépage dominant
pinot noir

Retrouvez ce vin dans les catégories …