Grands Blancs de Loire
Prix
335,00 €
55,83 € / bouteille
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Pur Sang" blanc sec 2015
Une parcelle de 2 ha d'argiles et petits silex vinifiée séparément, pour un vin fougueux dès sa jeunesse, unique, comme toujours chez Dagueneau. 17/20 RVF.
PRESENTATION DU DOMAINE DAGUENEAU
S PRIX
Commentaires sur ce
Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Pur Sang" 2015 :
Guide RVF des Meilleurs vins de France 2018 : 17/20. Dans un millésime 2015 solaire ou bon nombre de sauvignons du secteur ont basculé dans l'opulence, les vins de la famille Dagueneau conservent une énergie phénoménale, fruit d'un travail méticuleux à la vigne et d'élevages longs. Le Pur Sang s'étendra avec puissance et allonge à table dans les vingt ans.
Guide Bettane et Desseauve 2018 : 17,5/20. Tension justement enrobée avec la percussion du milieu de bouche qui relance dans le sens de la profondeur, avec une finale saline très stylée. Apogée de 2017 à 2027
Fiche technique rédigée par le domaine :
Assemblage : parcellaire de deux hectares du secteur de La Folie.
Age des vignes : 25 ans
411122
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Vigneron(ne)
- L-B DAGUENEAU
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Pur Sang
- RVF
- 17/20
- Bettane + Desseauve
- 17.5/20
- Cépage dominant
- sauvignon
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