Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2011 (3 bouteilles)

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Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2011 :

La Revue du Vin de France (Christine Vernay Domaine Georges Vernay Les dames de Côte Rôtie - Pierre Casamayor - n°650, mai 2021) : 97/100. Bois de rose, épices orientales, fruit réglissé,. Bouche fruitée dans un registre secondaire, pleine, tanins veloutés, minéralité tourbée, signature de cette cuvée. A son apogée, avec toute sa personnalité.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2015 : Un éclat de fruit et des notes plus réglissées que fumées dominent Maison Rouge 2011. Sa bouche, d'une belle fraîcheur, s'élève dans le millésime, offrant plus de fraîcheur que la moyenne, avec une texture toujours fine et une petite pointe confite.

Guide Bettane et Desseauve 2014 : Un rien plus tendu que "Blonde du Seigneur", plus de chair, boisé intégré mais encore sensible, finale élégante, apogée de 2019 à 2026.

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2014) : Completely different in style than the La Blonde du Seigneur, the 2011 Côte Rôtie Maison Rouge comes all from the lieu-dit Maison Rouge (southern part of Côte Rôtie), is 100% Syrah and was aged in 25-30% new barrels before being bottled in December of 2013. Loaded with darker blackberry, black raspberry jam, violets, toasted bread, licorice and crushed rock, this beauty is medium-bodied, supple and elegant, with a sun-filled, sweet and seamless personality. Drink it anytime over the coming decade.


Fiche technique rédigée par le domaine Vernay :

Vignes :
Cépage : 100 % SYRAH, âge moyen des vignes: 50 ans
Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare
Production annuelle : 8 000 bouteilles
Taille : Guyot simple gobelet
Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines.

Élevage : 24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.

Vieillissement : A déguster entre 5 et 20 ans