Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Caillerets" rouge 2015

93-95/100 Martin/Parker. Un des plus grands climats du sud de l'appellation Volnay, plus structuré et complexe que Fremiets.

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PRESENTATION DU DOMAINE DU MARQUIS D'ANGERVILLE

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Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Caillerets" rouge 2015 :

Robert Parker's wine advocate (Neal Martin mars 2016) : 93-95/100. The 2015 Volnay 1er Cru Caillerets come from 0.5-hectare of vines replanted in the late 1990s, augmented by an acquisition by Guillaume d'Angerville in 2013 of vines adjacent to that original parcel. This now represents around one-third of the blend. The bouquet leans more towards red fruit with damp undergrowth/woodland aromas, a hint of iodine with aeration. The palate is very well balanced with a smooth and supple entry. This is a more sensual Caillerets compared to the 2014, caressing the mouth, with fine delineation towards the white pepper-tinged finish. This constitutes one of the domaine's outstanding offerings in 2015 - sophisticated and sensual. Drink : 2019 - 2038.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Terroir : Le Domaine exploite une petite parcelle de 0.45 hectare en appellation « Caillerets ». Le sol y est pauvre, rougeâtre et peu profond. L'ensemble du climat jouit d'une exposition exemplaire. Tête de Cuvée et l'un des plus célèbres crus de Volnay, le Caillerets donne un vin d'une grande distinction.

Vin : Finesse et puissance se combinent dans le « Caillerets » pour donner un ensemble très harmonieux. Comme le Champans, 5 à 10 années de garde sont souvent nécessaires pour qu'il donne sa pleine mesure et libère son bouquet remarquable.