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René Rostaing : Domaine Puech Noble rouge 2014
Nouveau vin
Ce Coteaux du Languedoc est l' "autre" vin de René Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! Parfaitement à point en 2018, mais "ne bougera" pas pendant au moins 3 ans.
Fiche technique
Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
René ROSTAING
Millésime
2014
Appellation
Coteaux du Languedoc
Couleur
rouge
Prix unitaire
20-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cépage dominant
GSM grenache-syrah-mourvèdre
En savoir plus
PRESENTATION DU DOMAINE PUECH NOBLE
Fiche technique rédigée par le domaine :
80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre.
Ces 3 cépages sont parmi les plus qualitatifs pour la région.
En 2014, ce vin très aromatique est très séducteur par sa fraîcheur et son équilibre. A déguster dès 2018 et pendant quelques années.
Il affiche la structure et la puissance locales mais avec une finesse et une profondeur spécifiques à son terroir.
