41,00 € / bouteille
Domaine François Villard Côte-Rôtie "La Brocarde" rouge 2015
17,5/20 RVF. La cuvée rare de François Villard. Un Cote Rotie dense et structuré, certes accessible jeune car très fin, mais tellement meilleur après 5 voire 10 ans dans une bonne cave !
PRESENTATION DU DOMAINE FRANÇOIS VILLARD
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Domaine François Villard Côte Rôtie "La Brocarde" 2014
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 : 17,5/20. La Brocarde se positionne un ton au dessus : son boisé typé moka n'empêche pas le fruit de s'exprimer. La bouche est juvénile mais le fond superbe.
Fiche technique rédigée par le domaine :
VIGNES :
Informations parcellaires : Ampuis (lieu dit la Brocarde)
Cépage(s) : 87% de Syrah, 13% de Viognier
Type de taille : Gobelet pour les syrah et Guyot simple pour les viogniers
Sol : Schistes quartziteux
Age des vignes : 20 ans
Exposition : Sud
CAVE :
Vendanges : 35% de raisins entiers
Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes
Élevage : 18 mois en fûts neufs
Un peu plus de 1000 bouteilles produites
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- François VILLARD
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- La Brocarde
- RVF
- 17,5/20
- Cépage dominant
- syrah
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