Domaine Combier Crozes-Hermitage "Domaine" blanc sec 2017

Name: Domaine Combier Crozes-Hermitage "Domaine" blanc sec 2017
Brand: COMBIER
SKU: 103092
Price: 126 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Rares sont les Crozes Hermitage blancs aussi complexes, purs et équilibrés. Le savoir-faire bio (mais pas que...) de la famille Combier n'y est pas pour rien. Quel talent !

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PRESENTATION DU DOMAINE COMBIER

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Domaine Combier Crozes-Hermitage "Domaine" blanc sec 2017

Guide Bettane + Desseauve 2019 (aout 2018) : 15/20, apogée de 2018 à 2027.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Le classique Domaine Combier, 85% marsanne et 15% roussanne. Un assemblage idéal pour Laurent : "Je voulais un vin pour la table. L'exubérance de la marsanne est tempérée par la minéralité de la roussanne. La richesse s'harmonise avec la droiture."

Village : Pont de l’Isère, Gervans, Serves sur Rhône

Terroir : Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord

Cépages : 85 % Marsanne, 15 % Roussanne

Rendement : 42 hectolitres / ha

Récolte : Vendange manuelle avec tri

Vinification : Pressage pneumatique, 60 % fermentation en fûts, 40 % en cuve

Élevage : 8 mois

Domaine COMBIER

Référence 103092

Fiche technique

Région: RHONE NORD
Vigneron(ne): Famille COMBIER
Millésime: 2017
Appellation: Crozes-Hermitage
Couleur: blanc sec
Catégorie de prix unitaire: 16-20 €
Format: 75cl
Cuvée: Domaine
Bettane + Desseauve: 15/20
Cépage dominant: marsanne

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