Domaine Stéphane Ogier "Le Temps est Venu" blanc sec 2016
Un Temps est Venu blanc ! Toujours à majorité grenache (blanc, cette fois, bien sûr), avec tous les cépages méridionaux complémentaires pour un vin riche et toujours aussi charmeur.
PRESENTATION DU DOMAINE STEPHANE OGIER
Fiche technique rédigée par le domaine :
Situées à Visan, ces vignes de blanc se trouvent sur le même terroir que nos syrahs utilisées pour l'assemblage du Temps est Venu rouge. Un vin éclatant et séduisant.
Cépage : Grenache Blanc pour 60% , Roussanne 20% ainsi que Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun
Age du vignoble : 20 ans
Terroir : Argile blanc - sableux. Exposition Sud-Ouest. 320 mètre d'altitude
Localisation : Violès (entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas).
Production : 7500 bouteilles
Vendanges : Manuelles
Vinification : Vendange entière en cuves béton thermo-régulées. Levures indigènes
Elevage : 6 mois en cuves béton
Garde : 3 ans
Fiche technique
- Région
- RHONE SUD
- Vigneron(ne)
- Stéphane OGIER
- Millésime
- 2016
- Appellation
- Côtes du Rhône (nord)
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 11-15 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Le Temps est Venu
- Cépage dominant
- grenache blanc
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