30,00 € / bouteille
Domaine François Villard Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" rouge 2014
Magnifique Côte-Rôtie, dans un millésime déjà très agréable en 2017 ! Déjà bien aromatique et à la texture veloutée, ce millésime est surprenant de délicatesse. Superbe.
PRESENTATION DU DOMAINE FRANÇOIS VILLARD
Commentaires sur ce
Gallet Blanc 2014 signée François Villard
Notre commentaire (salons professionnels Paris fin 2016 puis Ampuis, janvier 2017) : L'équilibre est parfait, le nez est ouvert, la texture est suave. Un Côte-Rôtie très typique et déjà agréable à déguster, avec une belle acidité. Il se conservera une dizaine d'années.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 99% Syrah 1% Viognier
Taille : Gobelet, Cordon de Royat
Sol : Schistes quartziteux décomposés
Vignes : âgées de 20 ans, exposées Sud, Sud-Est
Vinification : 50% de raisins entiers
Fermentation : 2 semaines en cuves ouvertes bois et inox
Élevage : 18 mois en fûts dont 50% neufs
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- François VILLARD
- Millésime
- 2014
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Le Gallet Blanc
- Cépage dominant
- syrah
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