Domaine Jean Foillard Fleurie rouge 2011

Grand Fleurie de garde, dans un millésime - 2011 - de très haut rang dans le Beaujolais. Sorti des caves du domaine en 2015 et encore voué à une longue garde. Bettane Desseauve 15/20.

FOILLARD
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PRESENTATION DU DOMAINE JEAN FOILLARD

Commentaires sur ce vin en particulier:


Guide Bettane + Desseauve 2015
: 15/20. Fruits noirs, bouche charnue, la minéralité arrive progressivement en bouche même si la gourmandise domine. Apogée de 2013 à 2021.


ATTENTION : la capsule de cette bouteille est en cire alimentaire. Pour l’ouvrir dans les meilleures conditions, enfoncez votre tire-bouchon directement au travers de la cire, et une fois qu’il est bien à fond dans le bouchon, tirez d’un coup sec (sans utiliser le levier si vous disposez d’un limonadier), bref, « à l’ancienne ». C’est ma meilleure façon d’éviter les « miettes » dans la bouteille !

FOILLARD
531052

Fiche technique

Région
BEAUJOLAIS
Vigneron(ne)
Jean FOILLARD
Millésime
2011
Appellation
Fleurie
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
"xxx" non certifié
Bettane + Desseauve
15/20
Cépage dominant
gamay

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