Mas del Périé Cahors "La Roque" rouge 2016

Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et de la finesse, dans "une grande année pour les rouges à Cahors" (RVF) !

Quantité

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU MAS DEL PÉRIÉ
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK




Commentaires sur ce

Mas del Périé Cahors La Roque 2016 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 (août 2017) : Les rouges sont digestes et énergiques. La Roque est une approche légère et gourmande du malbec.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Vin naturel et vivant, issu exclusivement de la fermentation des raisins cultivés sur les terroirs d'altitude de Cahors.


Encépagement : 100% MALBEC (COT)

Âge moyen des vignes : 35 ans.

Superficie / type de culture : 5 ha culture bio-dynamique - (AB - Demeter - Biodyvin)

Sol / exposition : Marne Brune du Miocène. Sommet de coteau, 350 m d'altitude.

Vinification : Vendanges manuelles - Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours. Fermentation en cuve béton et barrique.

Élevage : Élevage en cuve béton et barrique durant 6 mois. Non collé, non filtré.

SO2 total : inférieur à 30 mg/L.

Nombre de bouteilles : 25 000

683011

Fiche technique

Région
SUD-OUEST
Vigneron(ne)
F. Jouves (MAS DEL PERIE)
Millésime
2016
Appellation
Cahors
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
La Roque
RVF
13,5/20
Cépage dominant
malbec
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 19/10/2019 suite à une commande du 12/09/2019

5/5

Joli fruit. Loin des cahors d'antan

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Retrouvez ce vin dans les catégories …

9 autres vins du même domaine sont en stock: