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La très belle réussite du millésime 2023 se confirme après la mise en bouteilles. Un rosé bio de Provence irréprochable à la production confidentielle (14 ha seulement) devenu incontournable ! La très faible quantité de sulfites promet des lendemains sans surprises... Il fait partie de la désormais "petite famille des artisans vignerons", par oppositions...
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89/100 RVF. Si "Magali" reste accessible très simplement, "Première" de Figuière vise plus haut. Ok pour un apéritif, mais s'il est suivi d'un bon repas ! C'est un rosé de gastronomie, comme on dit. Plus qu'un simple rafraîchissement, il faut se recueillir et savoir apprécier le moment, comme en Première Classe dans un avion ! Se concentrer sur la...
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Ce rosé de gastronomie de l'illustre Clos Cibonne, Cru Classé de Côtes de Provence, met en valeur l'authentique Tibouren du Pradet, un très vieux cépage de Provence. Il est plus judicieux de le laisser s'épanouir en cave quelques temps. En 2025, date de la sortie du 2023, préférez les 2021 ou 2022 !
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89/100 RVF. Un savant assemblage d'ugni (pour la vivacité) et de sémillon (pour la structure) qui donne naissance à une cuvé équilibrée et complexe. Un superbe et séduisant Côtes de Provence blanc... qui n'est, pour une fois, pas issu du cépage rolle !
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