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Très jolie cuvée 100% pinot noir "sudiste mais bien frais", vinifiée "à la bourguignonne" dans des fûts originaires de Bourgogne. Quelques milliers de bouteilles produites seulement. Très belle trouvaille, mais attention, ce 2021 est encore un peu jeune et son élevage bourguignon est encore trop marqué en 2022, attendez de préférence 2023 pour y toucher,...
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C'est le GRAND VIN rouge du domaine, 100% malbec, produit en très faibles quantités. Frédéric Garrabou y tient comme à la prunelle de ses yeux, et ne le vend pas à n'importe qui ! Attention, destiné à la garde, ce 2022 est bien trop jeune en 2023, date de sa sortie.
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