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    • REMISES
    • France
      • ALSACE
        • Domaine ACHILLEE - Jean et Pierre Dietrich
        • Domaine Albert BOXLER
        • Andrée TRAPET
        • Domaine Zind-Humbrecht
      • BEAUJOLAIS
        • Domaine Louis-Claude DESVIGNES - Morgon
        • Les Morgon et Fleurie de Jean FOILLARD
        • Domaine de la GROSSE PIERRE - Pauline Passot - Chiroubles
        • Jean Claude LAPALU - Brouilly
        • Domaine Marcel LAPIERRE - Morgon
        • YVON METRAS - Fleurie
        • Les Sources d'Agapé - Arthur Lotrous
      • BORDEAUX
        • CASSINI - Saint Emilion
        • Château de CAZENOVE - Louis de Cazenove - Bordeaux
        • Château HAUT-BERGEY - Pessac-Leognan
      • BOURGOGNE
        • Domaine de l'ARLOT - Nuits Saint Georges
        • Domaine Samuel BILLAUD - Chablis
        • BRET Brothers, Domaine La SOUFRANDIERE - Pouilly-Vinzelles
        • Domaine Henri et Gilles BUISSON - Saint Romain
        • Domaine CAMP-ATTHALIN - Savigny les Beaune
        • Domaine CHAPELLE - Jean-Francois et Yvette Chapelle - Santenay
        • Domaine CHAVY-CHOUET - Romaric Chavy à Meursault et Puligny
        • Domaine Bruno CLAIR - Marsannay
        • Domaine des COEURIOTS - Marie Giraud et Yoann Defert - Vézelay
        • Domaine Deliance- Famille DELIANCE - Givry
        • Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN - Chablis
        • Domaine DAVID DUBAND - Côte de Nuits
        • Domaine FONTAINE GAGNARD
        • Domaine des GANDINES - Viré Clessé
        • Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault
        • Domaine Henri GOUGES - Nuits-Saint-Georges
        • Domaine Jean GUITON - Ladoix
        • Paul et Marie JACQUESON - Rully et Mercurey
        • Domaine JOBLOT - Givry
        • Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges
        • Domaine LEFLAIVE - Mâcon Verzé
        • Domaine François LUMPP - Givry
        • Domaine du MORTIER - R. Chandioux - AOP Viré-Clessé
        • Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay
        • Domaine Nicolas PERRAULT - Maranges et Santenay
        • Domaine PRUNIER-BONHEUR - Meursault
        • Jean-Claude RATEAU - Beaune - Gevrey Chambertin
        • Maison REMOISSENET Père et Fils - Beaune
        • Château des RONTETS - Claire et Fabio Montrasi à Pouilly-Fuissé
        • Domaine de la SARAZINIERE - Philippe et Guillaume Trebignaud
        • Domaine SEGUINOT BORDET - Jean François Bordet - Chablis
        • Domaine DE SUREMAIN - Yves et Loïc de Suremain - Mercurey
        • Domaine TORTOCHOT - Gevrey Chambertin
        • Les CLOS VOUGEOT du Château de la Tour
        • Domaine TRAPET Père et Fils - Gevrey Chambertin
        • Domaine MARQUIS D'ANGERVILLE - Guillaume d'Angerville à Volnay
      • CHAMPAGNE
        • Champagne BILLECART-SALMON
        • Champagne BONNAIRE
        • Champagne CLANDESTIN
        • Champagne GOSSET
        • Champagne JACQUESSON
        • Champagne LARMANDIER-BERNIER
        • Champagne Louis ROEDERER
        • Champagne Laëtitia TORCHET
      • CORSE
        • Clos Yves CANARELLI Figari - Corse
        • Domaine Labet - Corse
        • Domaine SANT ARMETTU - Gilles Seroin - Sartène
        • Clos Venturi – Manu Venturi – Corse
        • Domaine VICO – Manu Venturi – Corse
      • JURA
        • Domaine Jean MACLE
        • Domaine du PELICAN - Arbois
      • LANGUEDOC
        • Domaine d'AUPILHAC - Sylvain Fadat - Montpeyroux
        • Domaine LES AURELLES - Caroline et Basile Saint-Germain
        • Domaine BARDI d'ALQUIER - Faugères
        • Château La BARONNE - Famille Lignères
        • Mas CAL DEMOURA - Isabelle et Vincent Goumard
        • Domaine CANET VALETTE - Saint Chinian
        • Alain CHABANON - Montpeyroux
        • LE CHEMIN DES REVES - Benoît Viot - Pic Saint Loup
        • Domaine des 2 CLES - Corbières
        • CLOS MARIE - Pic Saint-Loup
        • Mas COMBARELA - Terrasses du Larzac
        • Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong
        • MAS DE DAUMAS GASSAC - Famille Guibert
        • HERITAGE DU PIC SAINT LOUP - Frères Ravaille
        • Domaine de la GARANCE - Pierre Quinonero
        • Domaine GARRABOU - Limoux
        • Château de JONQUIERES - Terrasses du Larzac
        • Mas JULLIEN - Languedoc Terrasses du Larzac
        • Domaine de MONTCALMES - Frédéric Pourtalié
        • Domaine PEYRE ROSE - Marlène Soria
        • Domaine PUECH NOBLE - René et Pierre Rostaing
        • Domaine Jean-Marie RIMBERT - Saint-Chinian
        • ROC D'ANGLADE - Rémy Pedreno
        • Domaine SAINT SYLVESTRE - Sophie et Vincent Guizard
        • Domaine Jean-Baptiste SENAT - Minervois
        • La TERRASSE D'ELISE - Xavier Braujou
        • LES VIGNES OUBLIEES de Jean-Baptiste Granier
      • LOIRE
        • Philippe ALLIET - Chinon
        • Domaine Patrick BAUDOUIN
        • Bernard BAUDRY - Chinon
        • Domaine de BELLIVIERE - Eric Nicolas
        • Domaine des BERIOLES - Saint Pourçain
        • Vignobles BERTHIER - Clément et Florian Berthier
        • Domaine de LA CHEVALERIE - Famille Caslot à Bourgueil
        • Domaine François CHIDAINE - Montlouis sur Loire
        • Domaine CORDAILLAT - Reuilly
        • Domaine Didier DAGUENEAU - Pouilly-Fumé
        • Domaine DENIZOT - Jennifer et Thibauld Denizot - Sancerre
        • Domaine de L'ECU - Frédéric Niger
        • LE FIEF NOIR - Alexis Soulas et Dominique Sirot
        • Domaine GROSBOIS - Nicolas et Sylvain Grosbois - Chinon
        • Domaine GROSBOT-BARBARA - Denis Barbara
        • Domaine des HUARDS - Cheverny - Jocelyne et Michel Gendrier
        • Domaine Arnaud LAMBERT - Saumur
        • Domaine LIEUBEAU - Famille Lieubeau
        • LES VINS DE LA MADONE - Gilles Bonnefoy - Côtes du Forez
        • Alphonse MELLOT - Sancerre
        • Domaine MIOLANNE - Laure Cartier et Jean-Baptiste Deroche
        • LE PAS SAINT MARTIN - Laurent Charrier à Saumur
        • Vincent PINARD - Sancerre
        • Les POETE - Guillaume Sorbe à Preuilly
        • Domaine des POTHIERS - Romain Paire - Côte Roannaise
        • Le Clos des Quarterons - Agnès et Xavier AMIRAULT
        • LES QUATRE PILIERS - Valentin Desloges
        • Michel REDDE et fils - Sancerre et Pouilly Fumé
        • Domaine de REUILLY - Joseph de Maistre - Reuilly
        • Vignoble Alain ROBERT - Catherine & Cyril Robert
        • Le ROCHER DES VIOLETTES - Xavier Weisskopf à Montlouis-sur-Loire
        • Domaine des ROCHES NEUVES - Thierry Germain à Saumur-Champigny
        • Domaine SEROL - Côte Roannaise
        • Domaine de la TAILLE AUX LOUPS - Jacky Blot
        • Château de VILLENEUVE - Jean-Pierre Chevallier - Saumur
      • COTE D'AZUR
        • Clos CIBONNE – Famille Deforges - Provence
        • Domaine FIGUIERE - Famille Combard
        • Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette
        • Château MALHERBE - Côtes de Provence bio
        • Villa MINNA Vineyard – Famille Jean-Paul Luc
        • Château PAS DU CERF - Famille Gualtieri
        • Château REVELETTE - Peter Fischer
        • Château SIMONE - René et Jean-François Rougier
        • Domaine TEMPIER - Daniel Ravier à Bandol
        • Domaine de TERREBRUNE - R. Delille - Bandol
        • Domaine de TREVALLON - Famille Dürrbach
        • Château la VALETANNE - Lucie Jolivet
      • RHONE NORD
        • Matthieu BARRET - Domaine du COULET - Cornas
        • Christelle Betton - Crozes-Hermitage
        • Aurélien CHATAGNIER - Saint-Joseph
        • Domaine CLUSEL-ROCH - Côte-Rôtie
        • Famille COMBIER - Crozes-Hermitage
        • Domaine CUILLERON
        • Christophe CURTAT - Saint-Joseph
        • Vignoble Bryan DELEU - "à part" en Rhône Nord
        • CHATEAU LE DEVAY - Florence et JC Fournet
        • Jean ESPRIT - Crozes Hermitage
        • Jean-Michel GERIN - Côte-Rôtie
        • Domaine Alain GRAILLOT - Crozes-Hermitage
        • François GRENIER - Saint-Joseph
        • Jean-François JACOUTON - Saint Joseph
        • Stéphane OGIER
        • Domaine ROSTAING - Côte-Rôtie
        • LES SERINES D'OR - Seyssuel - J. Ogier et D. Robelet
        • Marc SORREL - Hermitage
        • Domaine Georges VERNAY - Condrieu
        • LE VIEUX MURIER - Crozes-Hermitage
        • Famille VILLA (Pauline, Hugo et Pierre-Jean)
        • François VILLARD
        • Les Vins de Vienne - F. Villard, Y. Cuilleron et P. Gaillard
      • RHONE SUD
        • Château de BEAUCASTEL - famille Perrin
        • Domaine BONETTO FABROL - Grignan-les-Adhémar
        • CLOS DES PAPES - Châteauneuf-du-Pape - Paul-Vincent Avril
        • Domaine de CREVE COEUR - Pablo Höcht
        • Clos du MONT-OLIVET - Châteauneuf-du-Pape - famille Sabon
        • Château MONT-REDON - Châteauneuf du Pape - Famille Abeille Fabre
        • Stéphane OGIER (Côtes du Rhône Sud)
        • Domaine de l'ORATOIRE SAINT MARTIN - Famille Abeille Fabre
        • Domaine d'OUREA - Adrien Roustan - Vacqueyras
        • Domaine Les Pallières – Gigondas - Famille Brunier / Kermit Lynch
        • Domaine de PIEBLANC - Matthieu Ponson
        • Château PESQUIE - famille Chaudiere
        • Domaine Richaud - Cairanne
        • Domaine du VIEUX TELEGRAPHE-Châteauneuf-du-Pape-famille Brunier
      • ROUSSILLON
        • Le CLOS DES FEES - Hervé Bizeul
        • Domaine GAUBY
        • Olivier PITHON
        • Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet
        • Domaine ROUAUD
        • LES TERRASSES DE L'ARAGO - Roger et Thomas Mangin
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      • SAVOIE
        • Domaine des ARDOISIERES - Savoie
        • Domaine BLARD et fils - Savoie
        • Château de Mérande – Famille Genoux
        • Domaine Anne-Sophie et Jean-François QUENARD - Chignin
      • SUD-OUEST
        • Domaine de l'Ancienne CURE - Famille Roche à Bergerac
        • CAMIN LARREDYA - J-M Grussaute à Jurançon
        • Domaine COSSE MAISONNEUVE - Cahors
        • Les Jardins de Babylone - Louis Benjamin DAGUENEAU
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        • Domaine LABRANCHE LAFFONT - Christine Dupuy à Madiran
        • Mas del PERIE - Fabien Jouves à Cahors
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Vincent PINARD - Sancerre

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Vincent Pinard, un des meilleurs domaines de Sancerre.

les-fils-pinard-loire-sancerreLe Domaine Pinard, propriété de la même famille depuis des siècles, est situé à Bué. Les Sancerre Pinard sont des vins de Loire de haut niveau. La philosophie reste la même à chaque nouvelle génération : respect de la tradition, des terroirs et de l’environnement. La jeune génération actuellement aux manettes, Florent et Clément (les fils de Vincent et Cosette Pinard), approfondit l’approche traditionnellement organique et biologique : aucune utilisation de désherbant, d’insecticide, ou d’anti-pourriture sur le domaine. Le terroir des collines de Bué est calcaire et argilo-calcaire. La majorité des travaux à la vigne est réalisée à la main, notamment les vendanges, bien sûr, complétées par une table de tri où la sélection est sévère ! Avec la qualité pour principal objectif, les petits rendements sont de mise pour obtenir des sauvignons  ou des pinots noirs concentrés, obtenus au prix d’un travail acharné à la vigne : taille courte, ébourgeonnage et vendanges en vert. En fonction des cuvées, les élevages sont réalisés soit en cuves (dont certaines sont en chêne et pas en inox), soit en barriques et demi-muids.

La famille Pinard parle d’une seule voix : « Nous sommes peu interventionnistes. Tout réside dans le choix du raisin. Les fruits sont sains, il n’est pas nécessaire d’utiliser des artifices pour la vinification ».

 

Les cuvées du domaine Pinard Sancerre:

  • SANCERRE Vincent Pinard ROUGE : le vin de Sancerre Pinard rouge est réalisé avec le cépage Pinot Noir. Il est implanté sur des sols argilo-calcaires (sous-sol calcaire). Ces terroirs apportent aux vins rouges beaucoup de profondeur et de complexité. Les vignes sont enherbées, suivant fidèlement les principes familiaux de respect de la nature et de moindre interventionnisme. Les rendements moyens sont de 32hl/ha. Les vignes sont très âgées, en moyenne 40 ans. Les rouges sont puissants mais à la texture fine, avec beaucoup de fruits et de fraîcheur. Les cuvées parcellaires "Charlouise" ou "Vendanges Entières" sont peut-être les Sancerre rouges les plus aboutis, qu'il faut patienter avant de déguster et dont les vieux millésimes sont devenus des vins rares.
  • SANCERRE Vincent Pinard BLANC : le vin de Sancerre Pinard blanc est réalisé avec le cépage Sauvignon Blanc. Il est planté sur les sol et sous-sol calcaires du village de Bué. Appelé "Caillottes", ce terroir donne beaucoup de finesse, de pureté et de précision au vin. Les sols sont travaillés. Les vignes sont âgées d'un demi-siècle environ, ce qui limite naturellement les rendements et optimise la qualité: magnifique persistance et grande minéralité définissent parfaitement les vins blancs du domaine.
     

Notre sélection de vins signés Pinard :

  • Sancerre pinot noir rouge
  • Sancerre Charlouise rouge
  • Sancerre Vendanges Entières rouge
  • Sancerre Florès blanc
  • Sancerre Le Château blanc
  • Sancerre Chêne Marchand blanc
  • Sancerre Petit Chemarin blanc
  • Sancerre Grand Chemarin blanc
  • Sancerre Charlouise rouge

Pourquoi acheter les vins du domaine Vincent Pinard Sancerre ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2024 : 2*/4 (très grand domaine). Dans le village vigneron de Bué, la famille Pinard a fait de son domaine l'un des plus emblématiques de Sancerre. Au fil des millésimes, les frères Florent et Clément repoussent sans cesse leurs limites pour dessiner un relief de saveurs toujours plus proche de leur terroir, tant en viticulture (conversion en bio, maîtrise des rendements, maturité optimale des raisins...) qu'en cave (travail sur des souches de levures de leur vignoble pour les fermentations, allongement des élevages en demi-muids, réduction des doses de sulfites...). Florès s'avère une excellente entrée en matière pour comprendre l'approche stylisée et parfaitement calibrée des blancs. L'intensité monte ensuite avec des cuvées identitaires de lieux-dits, du salin et ciselé Petit Chemarin à la puissance austère et élégante du Chêne Marchand en passant par le Château, d'une densité réconfortante. les rouges ne sont pas en reste avec des matières de haute concentration de plus en plus définies.

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 4*/5 (haute qualité). Les frères Pinard continuent de maintenir leur domaine au summum de la réussite. La gamme s'écoule sur les tables étoilées et à l'export, contenant une poignée d'amateurs fidèles. Ils livrent des blancs fins et délicats, et des rouges de plein fruit, certains en vendange entière, ce qui propulse le minot dans une richesse et une complexité. Tout converge vers l'excellence.  

"La référence en France, domaine Vincent Pinard à Sancerre."
La Revue du Vin de France n°615 (oct 2017)

pinard-sancerre-rvf-octobre-2017



"Clément et Florent Pinard vont toujours plus loin dans la définition de leurs Sancerres."














 

"Les jeunes vignerons face à leur avenir"
La Revue du Vin de France n°620 (avril 2018)

clement-pinard-sancerre-loire-rvf-avril-2018
Quelques extraits de l'interview:

"Très ouverts, nos parents nous ont rapidement fait confiance."


"L'époque où l'on cherchait à produire des vins très démonstratifs semble passée, on cherche désormais davantage la finesse."

"Nous sommes en bio à 100%, nous allons même vers la biodynamie, mais nous avons choisi de ne pas nous faire labelliser. Nous n'utilisons donc plus aucun traitement chimique et j'ai le sentiment que cela compte dans l'expression de nos vins, avec un meilleur niveau d'acidité préservée et plus de fraîcheur."

"Mes enfants feront ce qu'ils voudront, mais je serais fier de les voir poursuivre l'aventure familiale."
 

Consultez les Grands Vins de Sancerre Pinard :

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10 vin(s)
Très Grands rouges de Loire
Très Grands rouges de Loire
Une sélection de 6 très grands rouges de Loire, à boire en carafe ou à oublier en cave pendant de longues années !
Prix 290,00 €

48,33 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2021 Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2021
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2021
93/100 RVF. Avec "Vendanges Entières", Charlouise est l'un des deux grands pinots noirs de garde du domaine Vincent Pinard. Soyez patient(e) comme avec les grands bourgognes !
Prix 294,00 €

49,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Grands Blancs de Loire 1
Grands Blancs de Loire
Quelques-uns des meilleurs vins blancs de Loire. Dagueneau inclus.
Prix 330,00 €

55,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Pinot Noir" rouge 2021
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Pinot Noir" rouge 2021
Trop rare Sancerre rouge, le "simple" pinot noir du domaine mérite le détour, et moins de patience que les deux grandes cuvées "Charlouise" et "Vendanges Entières" ! 
Prix 204,00 €

34,00 € / bouteille

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