Domaine des LAMBRAYS - Thierry Brouin

Domaine des LambraysAu domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut attendre d'un domaine de ce rang, tant à la vigne qu'au chai. Récem...

Domaine des LambraysAu domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut attendre d'un domaine de ce rang, tant à la vigne qu'au chai. Récemment acquis par le groupe LVMH, le domaine va disposer des moyens de ses ambitions: rester parmi les plus grands pinots noirs de Bourgogne.

 


Pourquoi acheter les vins du Domaine des Lambrays :

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 -
 noté 3*/3 (l'excellence du vignoble français), la note maximale octroyée à seulement 11 des 58 domaines de la Côte de Nuits cités dans le guide. "Le Clos des Lambrays continue de produire des vins exceptionnels.Un vin classique et très régulier, qui vieillit à la perfection"


Guide Bettane et Desseauve 2017 - 4*/5 (Très Haute Qualité) : Le clos possède de grandes variantes de terroir et d'expositions qui en font son originalité. Thierry Brouin, passionné par son clos mais bientôt retraité, a su conserver le principe de vendange entière qui avait fait les légendaires vins des années 1920 et 1930.

Guide Bettane et Desseauve 2014 - 4*/5 (Très Haute Qualité) : Une succession ininterrompue de vins d'une pureté de style exemplaire, avec le charme inimitable des vinifications en raisins entiers.

Consultez les Grands Vins de Bourgogne du Domaine des Lambrays, signés Thierry Brouin:


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