Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges

Le domaine des Lambrays, un des meilleurs domaines de BourgogneDomaine des Lambrays

Au domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut att...

Le domaine des Lambrays, un des meilleurs domaines de BourgogneDomaine des Lambrays

Au domaine des Lambrays (10 ha), le bio va de soi. Il n'est d'ailleurs pas rare d'y voir des chevaux en labours. La tradition veut que les vendanges soient vinifiées en "vendanges entières", après un tri intransigeant et, naturellement, toutes les meilleures pratiques qu'on peut attendre d'un domaine de ce rang, tant à la vigne qu'au chai. Récemment acquis par le groupe LVMH, le domaine va disposer des moyens de ses ambitions: rester parmi les plus grands pinots noirs de Bourgogne.

Jacques Devauges est le nouvel homme fort du domaine en 2019. Il était jusqu’à lors à la direction du domaine voisin, le Clos du Tart (propriété du groupe Artémis de François Pinault). L’œnologue est en charge de l’élaboration du vin et de sa commercialisation, et remplace donc Boris Champy. Boris Champy avait il y a peu remplacé Thierry Brouin, l'homme fort historique du domaine parti en retraite. Ce dernier avait largement participé à la grande renommée du Clos des Lambrays.

L'arrivée des domaines bourguignons dans le domaine du luxe (prix élevés aidant) décuple les enjeux financiers... et la politique et les relations humaines semblent désormais avoir leur mot à dire en plus de la qualité de la gestion et de la production... Dieu merci on ne parle pas encore du prix du transfer des nouveaux hommes forts mis en place !

Notre sélection des vins du domaine :

  • Clos des Lambrays Grand cru
  • Domaine des Lambray Morey Saint Denis

Pourquoi acheter les vins du Domaine des Lambrays :

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 : 3*/3 (l'excellence du vignoble français), la note maximale octroyée à seulement 12 des 60 domaines de la Côte de Nuits cités dans le guide. Le Clos des Lambrays produit des vins exceptionnels.

Guide Bettane et Desseauve 2020 : 4*/5 (Très Haute Qualité). Domaine phare de Morey Saint-Denis, avec son clos de 8,7 hectares, quasi-monopole, coincé entre le Clos Saint-Denis et le Clos de Tart : on a vu un voisinage moins prestigieux. 

Guide Bettane et Desseauve 2018 
: 4*/5 (Très Haute Qualité). Le clos possède de grandes variantes de terroir et d'expositions qui en font son originalité. Thierry Brouin, passionné par son clos mais bientôt retraité, a su conserver le principe de vendange entière qui avait fait les légendaires vins des années 1920 et 1930.



Consultez les Grands Vins de Bourgogne du Domaine des Lambrays :


Réduire
Lire la suite
Il y a 4 vins.

Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges

Résultats 1 - 4 sur 4.
Résultats 1 - 4 sur 4.