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Grands Crus et Vins d'Alsace
Le vignoble alsacien couvre 15 300 hectares, dont l'intégralité est classée en Appellation d'Origine Protégée.
78% des grands crus et vins d'Alsace bénéficie de l'appellation "Alsace", avec sept cépages reconnus : Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling et Gewurztraminer.
4% de la récolte est classée "Grand Cru" (51 dénominations différentes, selon les terroirs) et limitée aux quatre cépages nobles: Muscat, Gewurztraminer, Pinot Gris et Riesling.
En fonction de la date de vendange (donc de la maturité des baies), deux mentions spécifiques peuvent être utilisées: Sélection de Grains Nobles et Vendanges Tardives.
Les Vendanges Tardives proviennent des quatre cépages des grands crus, vendangés plus tard en surmaturité. Les sucres sont ainsi concentrés en plus de l'action du botrytis cinerea, communément appelé "pouriture noble".
Les Sélections de Grains Nobles sont des cuvées encore plus concentrées en sucres, puisque, comme leur nom l'indique, les raisins qui entrent dans la confection de ces cuvées sont vendangés en plusieurs fois, à la suite de multiples passages dans la vigne, et recueillis uniquement lorsque les baies atteintes de pourriture noble sont jugées suffisemment concentrées.
Les terroirs du vignoble alsacien sont très diversifiés, que ce soit par leur exposition (le plus souvent sud ou sud/est) ou par leur géologie : ardoise, schiste, marne bleue, granit, argile, calcaire, sable...
Le point commun identitaire des vignobles d'Alsace est un climat tempéré et frais, et très peu de précipitations (grâce à la protection des Vosges).
Consultez notre sélection de Grands Crus et Vins d'Alsace.
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Tout le savoir-faire de la famille Trapet dans ce concentré de pinot noir ! Le millésime 2022 est le résultat d'une sélection des meilleurs terroirs de Riquewihr associés à la parcelle "Les Froehn", située en Grand cru de Zellenberg et composée d'argile, de calcaire et de marnes.
174,00 €
29,00 € / bouteille
- -10%
Une liberté de vinification rare en Alsace donne naissance à ce parcellaire au potentiel de garde impressionnant. Une merveille de minéralité ! ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas d'inquiétude, le vin est parfaitement protégé et le paiement des taxes (représenté...
145,80 €
162,00 €
24,30 € / bouteille
Un Riesling biodynamique (Demeter) issu d'une magnifique parcelle qui bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel : Belle garde potentielle (10 à 20 ans), grande générosité aromatique, belle trame en bouche et bonne longueur. ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas...
174,00 €
29,00 € / bouteille
Capsule à vis pour lui garder sa fraîcheur. Cette cuvée, entrée de gamme du domaine, est rare et déjà contingentée. En effet, malgré la jeunesse du domaine, les restaurants et bars à vins se l'arrachent et c'est bien compréhensible : un excellent riesling déjà parfait à déguster jeune et à ce prix... Les vignerons ont choisi une capsule à vis pour...
132,00 €
22,00 € / bouteille
Quand Monsieur est à Gevrey Chambertin, Madame est à Riquewihr pour notre plus grand bonheur ! Andrée Trapet propose (avec ses enfants) un riesling biodynamique bien vif et très "agrumes", dont la minéralité apparaît avec l'âge... vous choisirez - ou pas - de le faire vieillir en cave, selon vos goûts !
126,00 €
21,00 € / bouteille
Ce carton panaché est composé de 6 pinots gris 2022 différents, issus de 6 climats/parcelles uniques du domaine Zind Humbrecht, dont le fameux Clos Saint Urbain, le rarissime Grand Cru Rangen. Quelle meilleure découverte possible que ces 6 déclinaisons différentes autour de ce grand cépage alsacien si aromatique, élaboré par un des plus grands vignerons...
365,00 €
60,83 € / bouteille
95/100 RVF. Un niveau au dessus du simple riesling. Grande matière et belle acidité. Magnifique.
414,00 €
69,00 € / bouteille
La cuvée "premium" du simple riesling de Jean Boxler. Déjà un très grand vin d'Alsace.
222,00 €
37,00 € / bouteille
Le nec plus ultra du domaine, peut-être un des plus grands vins blancs du monde ? 98/100 RVF!
360,00 €
120,00 € / bouteille
Un rare gewurztraminer sec et équilibré, qui bénéficie de l'apport qualitatif des vignes situées sur le Grand Cru Brand.
180,00 €
30,00 € / bouteille
93/100 RVF. Les jeunes vignes, chez Boxler, signifient vivacité, élégance et bonheur à déguster sans attendre. On est très loin du "petit" vin d'entrée de gamme !
336,00 €
56,00 € / bouteille
Un superbe crémant qui nous a impressionnés. Un savant assemblage de 3 pinots complémentaires. La comparaison peut paraître incongrue pour les connaisseurs de vins d'Alsace, mais pour les néophytes, cette cuvée est largement au dessus de bon nombre de cuvées de Champagne très vives (extra brutes) vendues bien plus cher...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Dans ce Clos mythique, le domaine Zind Humbrecht élabore pour la première fois en 2016 depuis 2011 un pinot gris moelleux d'une grande élégance, destiné à une grande garde. A déguster avant 2050.
297,00 €
99,00 € / bouteille
92/100 RVF. Un Gewürztraminer accessible aux fameux arômes de litchis !
120,00 €
20,00 € / bouteille
93/100 RVF. Quand Monsieur est à Gevrey Chambertin, Madame est à Riquewihr pour notre plus grand bonheur ! Andrée Trapet propose (avec ses enfants) un riesling biodynamique bien vif et très "agrumes", dont la minéralité apparaît avec l'âge... vous choisirez - ou pas - de le faire vieillir en cave, selon vos goûts !
(1 avis)
21,00 € / bouteille
Ce mythe est décliné dans les 3 cépages majeurs de l'alsace... C'est LA référence du domaine Zind Humbrecht. 99/100 RVF!
315,00 €
105,00 € / bouteille
L'autre grand cru signé Boxler (avec Sommerberg). Si vous êtes patients, gardez-les quelques années. 96/100 RVF!
414,00 €
69,00 € / bouteille
Une liberté de vinification rare en Alsace donne naissance à ce 2017-2018, dont l'assemblage semblait évident aux vignerons : la structure apportée par les 2017, et la finesse par les 2018. Une merveille de minéralité ! ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas...
150,00 €
25,00 € / bouteille
Presque sec, ce pinot gris contient juste assez de sucre résiduel pour un équilibre parfait fruit-minéralité-texture.
312,00 €
52,00 € / bouteille
95/100 RVF! Un niveau au dessus du simple riesling. Grande matière et belle acidité. Magnifique.
414,00 €
69,00 € / bouteille
Il n'y a pas que les Riesling chez Boxler ! Les Gewürztraminer, plus confidentiels, valent tout autant le détour.
330,00 €
55,00 € / bouteille
Le sylvaner est le "petit" cépage alsacien... mais lorsqu'il sort des caves de Jean Boxler, c'est une autre "limonade". Audiard dirait "du jus de pamplemousse" ! Goûtez-moi ça, il vous fera craquer !
132,00 €
22,00 € / bouteille
Un superbe vin d'Alsace, produit sur l'illustre terroir calcaire de Windsbuhl, d'où une fraîcheur et d'une vivacité époustouflantes. Il est déjà très bon en 2024 grâce à un savant assemblage de deux cépages "hors normes" idéalement complémentaires, le chardonnay et l'auxerrois. Bien sûr il sera encore meilleur à partir de 2025. On n'ose dire que c'est...
186,00 €
31,00 € / bouteille
mini rendements, maxi concentration, ce pinot gris bénéficie d'un terroir unique (orientation, altitude). Un très grand vin blanc sec, qui garde l'opulence du pinot !
318,00 €
53,00 € / bouteille
Un très grand Riesling issu des sols calcaires d'altitude du Clos Windsbuhl, réservé aux amateurs éclairés et patients. 97/100 RVF!
264,00 €
88,00 € / bouteille
Cette cuvée, qui fait partie de l'entrée de gamme du domaine, est rare et déjà contingentée. En effet, malgré la jeunesse du domaine, les restaurants et bars à vins se l'arrachent et c'est bien compréhensible : un excellent riesling déjà parfait à déguster jeune et à ce prix... nous en avons obtenu quelques cartons, mais combien de temps resteront-ils...
(1 avis)
22,00 € / bouteille
95/100 RVF. La Parcelle Dudenstein donne son initiale à cette cuvée "D" très minérale, qualificatif de la "patte" Boxler par excellence.
474,00 €
79,00 € / bouteille
W pour le terroir de Wiptal dont il est issu. Magnifique demi-sec à oublier dans une bonne cave.
354,00 €
59,00 € / bouteille
La Parcelle Dudenstein donne son initiale à cette cuvée "D" très minérale, qualificatif de la "patte" Boxler par excellence. 96/100 RVF!
474,00 €
79,00 € / bouteille
Très vineux, ce Crémant d’Alsace surprendra par sa maturité. L’absence de liqueur d’expédition permet de conserver la fraîcheur. Très belles bulles, malheureusement assez rares : comme avec les millésimes précédents, nous ne "tiendrons" pas l'année avec notre allocation de 54 bouteilles !
132,00 €
22,00 € / bouteille