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Stéphane Ogier, un des meilleurs vignerons du Rhône septentrional qui a trouvé que "le temps était venu" de descendre plus au sud.
Stéphane Ogier a ajouté la maîtrise des nouvelles techniques oenologiques aux méthodes traditionnelles de son père Michel. Un futur très grand.
Le Domaine Stéphane Ogier est l'un des domaines phares de l'appellation Côte Rôtie dans la vallée du Rhône septentrionale. Toujours à la recherche de terroirs exceptionnels, Stéphane Ogier a acheté quelques hectares de vignes plus au sud, entre Châteauneuf du Pape et Gigondas.
Il y trouve de magnifiques terroirs de Violés composés de calcaires sur argiles bleues où le cépage grenache s'épanouit à merveille.
Comme pour ses Côte-Rôtie, Stéphane Ogier vise la qualité optimale sans lésiner sur les moyens, malgré l'absence d'appellation prestigieuse: C'est sa signature qui est en jeu ! Les raisins sont vendangés à la main, soigneusement triés et vinifiés en cuves thermorégulées à partir de levures indigènes ( levures naturellement présentes sur les baies de raisins).
De ce travail rigoureux et précis naît une cuvée baptisée "le temps est venu". Le rouge est composé à 90% de grenache offrant un beau fruité et complété par 10% de syrah et mourvèdre apportant structure et puissance. Le blanc est à majorité grenache (blanc, cette fois, bien sûr), et complété par tous les cépages méridionaux.
Ce vin s'inscrit dans la même logique que "la syrah d'Ogier" vinifiée plus au nord, dans son fief de la Cote Rotie: Un rapport qualité-prix exceptionnel !
Notre sélection des Cotes du Rhone sud signés Ogier
- Domaine Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu Grenache rouge
- Domaine Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu Grenache blanc
Pourquoi acheter les vins du domaine Stéphane Ogier ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide Bettane et Desseauve 2017 : 3*/5 (haute qualité). Les derniers millésimes offrent une régularité dignes d'éloges devraient encore progresser !
Guide Bettane et Desseauve 2014 : 3*/5 (haute qualité). Le niveau de vinification est ici exemplaire. Nous parions que dans cinq ans le domaine deviendra aussi culte que Chave sur l'Hermitage !
Le Guide RVF des meilleurs vins de France 2014 : 2*/3 (très grand domaine). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l'élite.
Lien vers le domaine Stéphane Ogier
Consultez les Grands Vins de Côtes du Rhône signés Stéphane Ogier.
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