Clos Canarelli Figari, un des meilleurs domaines de Corse.

"Grâce à des vignerons comme Yves Canarelli, le vignoble de Figari s'affirme comme l'un des plus passionnants terroirs de l'île de Beauté. Les arènes granitiques, l'influence marine et la montagne qui alimente régulièrement en eau ce vignoble implanté en contre-bas sont autant d'atouts permettant la production de vins de grande qualité. Sur les 25 cépages autochtones corses officiellement recensés, Yves Canarelli en a réhabilité un grand nombre, même si le nielluccio, majoritaire chez lui, côtoie ici la très internationale syrah.

Yves Canarelli s'est hissé parmi l'élite des producteurs corses. Ses rouges sont profonds et raffinés, soyeux et digestes, avec une qualité qui ne cesse de s'affirmer grâce à un travail parcellaire plus fin et des vinifications plus justes. Ses blancs (Clos Canarelli figari blanc par exemple) sont de la même veine, avec une mise en valeur du terroir par l'expression du fruit frais et non charnu." La Revue du Vin de France, octobre 2015.

En Magnum n°4 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 maîtres de la viticulture bio" : Il s'est donné les moyens d'affiner sa production à un degré jusqu'ici inconnu, parfois de façon révolutionnaire, avec l'usage pour une fois très intelligent et abouti de l'élevage en amphores, mais le plus souvent en suivant les règles habituelles des grands bios.

En Magnum n°11 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 stars" de Corse : Yves Canarelli [...] est devenu en moins de vingt ans une superstar du vignoble méditerranéen.
A propos des vins : Après avoir choqué, le blanc, qui fut sans doute le premier à fermenter sous bois, a fait l'admiration de tous les sommeliers de l'île et du continent. Le rouge est peu à peu devenu un des plus subtils grâce à une maîtrise unique de l'élevage, particulièrement la sublime cuvée Amphora, élevée en amphore, comme son nom l'indique.

Notre sélection de vin de Corse Yves Canarelli

• Clos Canarelli corse Figari blanc

• Clos Canarelli Figari rouge et rosé

• Clos Yves Canarelli Amphora

• Clos Canarelli Bianco Gentile

• Clos Canarelli Muscat Petits Grains

Pourquoi acheter les vins du Clos Yves Canarelli ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2018: note du Domaine: 2*/3 (très grand domaine). En dix ans, l'énergique Yves Canarelli s'est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse. La gamme éclectique continue de nous enthousiasmer. En passionné d'ampélographie, Yves Canarelli fait revivre tout un patrimoine de vieux cépages, dont, en blanc, le bianco gentile. (...) Cette cave écrit avec enthousiasme et détermination les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse.

Guide Bettane + Desseauve 2018 : note du Domaine: 4/5*( très haute qualité). Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre une qualité qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le niveau exceptionnel de viticulture bio, la maîtrise des vinifications et de l'élevage (...), le retour aux vieux cépages autochtones : tout ici est à citer en exemple.
 

Consultez notre sélection de Grands Crus du Clos Yves Canarelli :