CLOS DES PAPES - Châteauneuf-du-Pape - Paul-Vincent Avril

Paul Vincent Avril, un des meilleurs vignerons de Chateauneuf du Pape.

Le Clos Clos des Papes à Châteauneuf-du-Papedes Papes est constitué de 40 hectares morcelé en 24 parcelles bien distinctes. Cette division permet de bien maîtriser la maturité des baies au moment des vendanges et de marier plusieurs cépages (65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah, 5% counoise, vaccarèse et musc...

Paul Vincent Avril, un des meilleurs vignerons de Chateauneuf du Pape.

Le Clos Clos des Papes à Châteauneuf-du-Papedes Papes est constitué de 40 hectares morcelé en 24 parcelles bien distinctes. Cette division permet de bien maîtriser la maturité des baies au moment des vendanges et de marier plusieurs cépages (65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah, 5% counoise, vaccarèse et muscardin pour les rouges) et différents terroirs.

Les rendements sont d'environ 28 hl par hectare, tombant parfois en dessous de 15 comme en 2013 ! Avec en plus un tri sévère de la vendange dans un perpétuel souci de qualité. Elevé en foudres de chêne pendant 12 à 15 mois selon les millésimes, les vins sont traditionnellement collés au blanc d'oeuf mais pas filtrés.

La famille Avril est installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1600, et le premier millésime de Clos des Papes est 1896. Il est signé par 
l'arrière grand-père de l'actuel propriétaire, Paul Avril. Ce dernier a beaucoup contribué à la création de l'Appellation Châteauneuf-du-Pape en réunissant une commission à la mairie du village en 1911 pour établir les bases de l'Appellation d'Origine Contrôlée qui verra le jour en 1936. Régis Avril, son fils, a continué l'oeuvre de son père en continuant l'exportation du Clos des Papes (75% de la production part dans 25 pays !), et en le servant notamment à l'Elysée au Général de Gaulle puis sous Pompidou.

Son fils, Paul, entré au domaine à l'âge de 26 ans a su perpétuer la tradition de qualité pour céder progressivement le domaine à son propre fils, Paul-Vincent, à partir de 1988. Depuis plus de 20 ans ce dernier continue dans la même voie, celle de la tradition et de l'élaboration de grands vins de garde d'une qualité irréprochable. Il n'a pas cédé aux tentations de sélections parcellaire pour produire quelques "vins de garage", ne proposant qu'une seule qualité de rouges (90% de la production du Clos des Papes, les 10% restant étant du blanc). Ce choix courageux rend chaque bouteille de Clos des Papes unique, provenant d'un assemblage exceptionnel et harmonieux de cépages et de terroirs complémentaires.

Pourquoi acheter les vins du Clos des Papes ?

"Le Meilleur vin du Monde" ? C'est le magazine (très) américain The Wine Spectator, qui, en 2007, a décerné ce titre ronflant au Clos des Papes rouge 2005... Depuis le monde entier a découvert ce grand Châteauneuf et il est devenu difficile d'en trouver !

Guide Bettane + Desseauve 2018 : Promu 5*/5 (exceptionnel). Classé dans ce guide parmi "les producteurs du Rhône sud de l'année". Le Clos des Papes (...) est l'un des grands classiques de Châteauneuf : on ne trouve pratiquement pas un millésime faible, ici, depuis vingt ans. Les Avril, de père en fils, n'ont pas succombé à la mode des cuvées spéciales, aussi leur vin, assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages, brille-t-il par sa plénitude.


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018: 2*/3 (très grand domaine).
D'une régularité sans faille, la famille Avril exploite l'un des plus beaux domaines de Châteauneuf-du-Pape, composé d'une multitude de parcelles représentant les plus beaux terroirs de l'appellation. Refusant de céder aux modes des cuvées multiples, on ne produit ici qu'une seule et unique cuvée qui se maintient, décennie après décennie, dans le peloton de tête de châteauneuf-du-pape. Les vins présentent profondeur, velouté de texture et une richesse issue d'une maturité juste, jamais excessive, donnant un splendide potentiel de garde aux rouges comme aux blancs. L'archétype du grand Châteauneuf-du-Pape intemporel qui vieillit lentement, mais avec sérénité.

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2013). As always, I had a great visit with Paul-Vincent Avril, and he continues to fashion one of the most elegant and seamless wines in the appellation. Yields here remain absolutely miniscule, with 2012 coming in at an average of 18 hectoliters per hectare, and the 2013s even smaller, at a bankrupt inducing level of 13.5 hectoliters per hectare. His 2012 is certainly one of the shinning successes in the vintage, and his 2013 should also be outstanding, with a Burgundian-like texture and acid profile.

Paul Eugène Avril, fondateur du Clos des Papes Régis Avril, au Clos des PapesPaul Avril, au Clos des PapesPaul-Vincent Avril, au Clos des Papes

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