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(31 avis)
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Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques ! Le domaine livre des caisse bois de 12, nous les reconditionnons en cartons neutres de 6x75cl... sauf si vous en commandez 12 bien sûr.
(1 avis)
45.00 € / bouteille
Bret Brothers Domaine La Soufrandière Pouilly-Vinzelles "Les Longeays" blanc sec 2016 (3 bouteilles)
Un millésime "à point" en 2024-2025 ! Exposé sud-est, ce climat de grande classe dispose d'un sol qui lui confère une maturité avancée par rapport au climat "Les Quarts". Ce millésime a été conservé au domaine jusqu'en 2024, date de notre approvisionnement après une dégustation exceptionnelle !
199,50 €
66.50 € / bouteille
93/100 et coup de coeur RVF. Jean-Philippe Bret clame haut et fort que "Les Quarts" est son meilleur climat... et un des meilleurs de Bourgogne ! Un grand chardonnay de garde.
166,50 €
55.50 € / bouteille
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
297,00 €
99.00 € / bouteille
Nous avons eu un véritable coup de coeur pour ce chardonnay de Bourgogne de la modeste appellation Vézelay. Parfaitement vinifié et bio de surcroît, son rapport plaisir/prix est impressionnant. Vous en connaissez beaucoup, vous, des bons Bourgogne à 17 € ?
60,00 €
20.00 € / bouteille
Le "petit" Côtes du Rhône de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent !
99,00 €
33.00 € / magnum
Un rarissime flacon de collection sorti des caves de la maison en 2024. Pour les aficionados de grands vins de Champagne... mais pas de exclusivement de Dom Pérignon ;-)
275,00 €
275.00 € / bouteille
Une rarissime sélection parcellaire de collection, sortie des caves de la maison Jacquesson en 2024. Pour les aficionados de grands vins de Champagne... mais pas de Dom Pérignon ;-)
270,00 €
270.00 € / bouteille
93+/100 Castaing/Parker. Une grande cuvée de rosé, pour la haute gastronomie. Comme les 2021 au somment de leur expression en 2024 (oui, ces grands rosés s'améliorent avec l'âge !) Ces 2022 nous ont impressionnés et se bonifieront tout autant.
216,00 €
36.00 € / bouteille
Ce rosé de gastronomie de l'illustre Clos Cibonne, Cru Classé de Côtes de Provence, met en valeur l'authentique Tibouren du Pradet, un très vieux cépage de Provence.
85,50 €
28.50 € / bouteille
Une cuvée déjà aromatique, et armée pour de longues années grâce à une profondeur ainsi qu'une élégance de tanins rares.
115,50 €
38.50 € / bouteille
"L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore loin des prix d'autres grands...
94,50 €
31.50 € / bouteille
Le 100% Cinsault "intermédiaire" de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques neuves, impressionnant de complexité... mais toujours en finesse. En dessous : le Pradelou, au-dessus : les Hauts de Carol's !
204,00 €
34.00 € / bouteille
Le 100% Cinsault de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques neuves, impressionnant de complexité... mais toujours en finesse.
97,50 €
32.50 € / bouteille
Pour les amateurs de chardonnay minéral et salin. Un Givry Village d'une grand pureté, une belle mise en bouche à ouvrir avant les Givry 1er cru du domaine.
88,50 €
29.50 € / bouteille
94/100 B+D et 93/100 RVF. C'est la cuvée historique du Mas. Un assemblage des 5 cépages majeurs de la région sur les différents terroirs de Jonquières. Ce sont les vignerons qui en parlent le mieux : "Terre de Jonquières est une forme d'aboutissement dans notre recherche d'équilibre".
88,50 €
29.50 € / bouteille
Un jeune Pommard à oublier en cave... production magnifique mais très limitée
384,00 €
64.00 € / bouteille
Une vigne unique plantée entre autres du rarissime cépage chardonnay rose, un trésor à découvrir signé Pataille. On ne sait pas trop si c'est la minéralité bien spécifique du cépage ou le talent du vigneron, en tout cas on est très loin du simple Marsannay blanc ! Quantités très limitées.
390,00 €
65.00 € / bouteille
La Grande Cuvée de garde signée Jean Foillard... réalisée dans les bons millésimes seulement. Une leçon de patience ! Sorti des caves du domaine en juillet 2023, directement dans nos chais climatisés.
450,00 €
75.00 € / bouteille
Superbe pinot noir issu des jeunes vignes de Hautes Côtes, la "petite" cuvée du domaine à déguster dans sa jeunesse.
216,00 €
36.00 € / bouteille