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Le résultat d'un travail d'orfèvre avec des vignes âgées de plus de 50 ans. Un grand chenin sec de garde (7 ans minimums pour ce millésime). 95/100 RVF et 94/100 B+D.
294,00 €
49,00 € / bouteille
Très jolie cuvée 100% pinot noir "sudiste mais bien frais", vinifiée "à la bourguignonne" dans des fûts originaires de Bourgogne. Quelques milliers de bouteilles produites seulement. Très belle trouvaille, mais attention, ce 2021 est encore un peu jeune et son élevage bourguignon est encore trop marqué en 2022, attendez de préférence 2023 pour y toucher,...
96,00 €
16,00 € / bouteille
93/100 RVF. La cuvée qui a prouvé qu'il était possible d'élaborer de grands vins de garde en AOP Crozes-Hermitage.
(1 avis)
34,00 € / bouteille
Grande cuvée de garde issue de très vieilles vignes, plus accessible que Les Glorieuses ! Toujours signé Peyrus + Julien
228,00 €
38,00 € / bouteille
La Grande Cuvée de Matthieu Barret, à ne déguster qu'après 4 à 5 ans de patience minimum (à partir de 2022), et à décanter longtemps à l'avance. 95/100 RVF.
255,00 €
85,00 € / bouteille
95/100 B+D, 93/100 RVF et Castaing/Parker. Encore un peu jeune, voici l'archétype d'un grand classique de Saumur-Champigny. Pour les impatients, une mise en carafe quelques heures avant dégustation est impérative !
174,00 €
29,00 € / bouteille
92/100 RVF. Un des plus grands terroirs de Saumur, un grand vigneron en agriculture biologique... pour un très grand chenin à garder idéalement quelques années. Mais il est déjà tellement bon, il sera difficile d'y résister !
156,00 €
26,00 € / bouteille
92/100 RVF. La grande cuvée bio signée Gilles Bonnefoy. Un Côtes du Forez volcanique, issu de très vieilles vignes de gamay, vinifiées en souvenir des paysans qui ont érigé La Madone de Champdieu à la fin du XIXème siècle. Mémoire de Madone leur ressemble : fermé au premier abord mais droit et franc dans leur cœur... qui s'ouvre généreusement avec le temps !
156,00 €
26,00 € / bouteille
Cette cuvée de prestige ne bénéficie pas de l'appellation Corbières ! Serait-elle au-dessus des standards de cette appellation ? Nous préférons souligner son cépage unique, si noble et pourtant incompatible avec l'appellation qui impose un assemblage avec d'autres cépages. Les jeunes vignerons sont tellement contents de leur superbe parcelle de grenache...
(1 avis)
21,00 € / bouteille
Très beau millésime 2019. Une des deux grandes cuvées de ce domaine confidentiel. Un savant assemblage de vieilles syrah et de vieux carignans aux mini rendements, qui nous fait autant craquer par son élégance que par son prix.
108,00 €
18,00 € / bouteille
La grande parcelle de pinot noir du domaine en AOP Sancerre, produite en quantités très limitées et longuement élevée en cave pour n'être proposée qu'après s'être assagie quelques années. Bref, le top de la production rouge des frères Berthier, dans une AOP dont les prix ont explosé ces dernières années, mais qui reste abordable chez les frères Berthier....
180,00 €
30,00 € / bouteille
91/100 RVF. Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Enorme avenir pour la Grosse Pierre (ça rappelle les concours de...
162,00 €
27,00 € / bouteille
C'est le vigneron qui en parle le mieux : "Le Sancerre rouge "La Moussière" est issu de vignes encore jeunes et se veut comme le fruit que l'on mange à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin de tendresse et de vigueur, sans complexe."
282,00 €
47,00 € / bouteille
Cuvée issue de carignans centenaires, à l'origine de la renommée du Roc des Anges. Potentiel de garde : 15 ans minimum !
252,00 €
42,00 € / bouteille
92/100 B+D et Casting/Parker. La grande cuvée "signature" du domaine Grosbois, issue d'une parcelle inchangée depuis le XVème siècle !
126,00 €
21,00 € / bouteille
95/100 B+D et 94/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. Ces vignes centenaires (112 ans !) donnent naissance à quelques pièces de collection qu'il faut impérativement déguster après de nombreuses années de patience.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Attention, la famille Trapet livrant ses vins non emballés, l'emballage de votre commande sera effectué "avec les moyens du bord", solide et financièrement assuré, mais pas nécessairement très esthétique.
Un des Grands Crus les plus mythiques de Bourgogne, avec la Romanée Conti et quelques autres. Interdiction d'y toucher avant de nombreuses années pour...
800,00 €
800,00 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit.
360,00 €
60,00 € / bouteille
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
216,00 €
36,00 € / bouteille
96/100 RVF. Un très grand Riesling issu des vignes de Clos Windsbuhl réservé aux amateurs éclairés et patients.
270,00 €
90,00 € / bouteille