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(31 avis)
29.00 € / bouteille
(9 avis)
12.00 € / bouteille
(5 avis)
24.00 € / bouteille
Une parcelle exceptionnelle, isolée à dessein par Pierre Larmandier. Long vieillissement sur lattes et dégorgement manuel... pour cet extra-brut (dosage 2g/l) d'exception à la longueur en bouche infinie.
888,00 €
148.00 € / bouteille
Un grand Blanc de Noirs (100% pinot noir) issu de parcelles argilo-calcaires orientées NORD de la Côte des Bar. Un champagne haute-couture en quantités très limitées ! Avant tout un grand vin de gastronomie plus qu'un petit Champagne festif d'apéritif.
92/100 RVF et Robert Parker's (William Kelley, 2023)
360,00 €
60.00 € / bouteille
Cette "741" est issue essentiellement du millésime 2013, longtemps vieilli sur lattes (94 mois) avant de sortir des caves du domaine. Une complexité exceptionnelle et un grand vin avant d'être un champagne. 95/100 RVF !
690,00 €
115.00 € / bouteille
Une rarissime sélection parcellaire de collection pour les aficionados de grands vins de Champagne qui fuient les paillettes à la Dom Pérignon... 96/100 RVF!
600,00 €
200.00 € / bouteille
Des vignerons ultra méticuleux pour un champagne rare et très représentatif de son terroir. Ici, l'assemblage des trois cépages champenois est "anecdotique", c'est le terroir et le vigneron qui font tout ! Ce 746 est essentiellement constitué de la vendange 2018. 93/100 RVF.
217,50 €
72.50 € / bouteille
Un rarissime flacon de collection sorti des caves de la maison en 2024. Pour les aficionados de grands vins de Champagne... mais pas de exclusivement de Dom Pérignon ;-)
275,00 €
275.00 € / bouteille
Une rarissime sélection parcellaire de collection, sortie des caves de la maison Jacquesson en 2024. Pour les aficionados de grands vins de Champagne... mais pas de Dom Pérignon ;-)
270,00 €
270.00 € / bouteille
Rarissime vin jaune à déguster par précaution avant 2050, mais il ne sera certainement pas trop tard s'il est oublié quelques décennies supplémentaires ! Production rare, toute petite récolte en 2016.
780,00 €
130.00 € / clavelin
92/100 RVF. Sorti des caves du domaine en fév. 2022. La grande cuvée du domaine Les Aurelles, à grande majorité mourvèdre, d'une complexité croissante pendant les 10 à 20 ans à venir ! C'est le millésime préféré du vigneron pour une dégustation en 2022, même s'il sera encore meilleur à 10 ans (en 2024) et bien sûr les années suivantes.
(1 avis)
87.00 € / bouteille
Vin puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. Une démonstration de qualité pour un 100% carignan.
150,00 €
25.00 € / bouteille
15,5/20 RVF. Avec l'exceptionnel "Pièce de Roche", "Alaric" est la meilleure cuvée du château La Baronne, d'une finesse et d'une fraîcheur sans égales dans cette région. Très, très bon, à garder très, très longtemps (surtout en magnum) !
162,00 €
54.00 € / magnum
Ce Coteaux du Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible, il sera encore meilleur à partir de 2022.
(1 avis)
26.00 € / bouteille
17/20 B+D. La cuvée ultra-séduisante du domaine, à base de carignan et grenache. A déguster avant les 2015 !
324,00 €
54.00 € / bouteille
18/20 B+D. Sorti des caves du domaine en fév. 2022. La grande cuvée du domaine Les Aurelles, à grande majorité mourvèdre, d'une complexité croissante pendant les 10 à 20 ans à venir !
262,50 €
87.50 € / bouteille
92/100 RVF.Cette cuvée doit son nom à un village de l'Aubrac, berceau de la famille Chabanon. C'est un assemblage rare de rolle (vermentino) et de chenin qui offre une bouche cristalline d'une longueur infinie... ou presque :-)
162,00 €
27.00 € / bouteille
La cuvée idéale pour découvrir ce superbe domaine - pour nous le meilleur - de l'appellation Faugères. De lourds investissements sont en cours par les nouveaux propriétaires (les Bardi de Fourtou), dont c'est le premier millésime signé à 100%. Très réussi d'ailleurs. Avec ces 2019, le domaine conserve aisément son statut de leader de l'AOP, avec un bel...
61,50 €
20.50 € / bouteille
Après trois ans d'élevage au domaine, voici le 2ème millésime de la plus grande cuvée signée Olivier Faucon dans son superbe Mas Combarèla. 70% mourvèdre (anciennement "espar"). A garder... si vous résistez !
228,00 €
38.00 € / bouteille
95/100 RVF. La plus illustre cuvée signée Sylvain Fadat. De très longue garde. Produite en très peu d'exemplaires, comme l'autre cuvée prestigieuse d'Aupilhac baptisée "La Boda", elle a été victime de son succès et est désormais proposée en allocations limitées depuis le millésime 2017.
300,00 €
50.00 € / bouteille
Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.
(1 avis)
26.00 € / bouteille
Au Clos Marie, Les Glorieuses est la micro-cuvée "de garage" comme on dirait à Bordeaux. Elle n'est produite que dans les millésimes qui le méritent. C'est aussi et surtout une démonstration qu'il est possible de réaliser un très grand cru d'appellation Pic Saint-Loup !
414,00 €
69.00 € / bouteille
La noblesse du Grenache, le soleil du Minervois, le talent de Jean-Baptiste Sénat... que demander de plus pour cette cuvée simple et accessible dès sa prime jeunesse pour une dégustation sur le fruit ? A partager avec de bons amis impérativement. Avec une seconde bouteille pas loin... et pourquoi pas légèrement rafraîchie ?
72,00 €
12.00 € / bouteille
93/100 RVF. Les fruits blancs, les fleurs blanches, les agrumes et quelques touches grillées forment un bel ensemble frais, équilibré et riche. Vin très difficile à obtenir.
144,00 €
24.00 € / bouteille
L' "autre" domaine de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. Assemblage de grenache blanc, vermentino et viognier... fantastique dès sa jeunesse pour son opulence au nez et en bouche, avec en plus l'inégalable savoir-faire du vigneron pour conserver la fraîcheur : un Languedoc qui sort du lot à prix très raisonnable pour cette qualité.
96,00 €
16.00 € / bouteille
Découvrez 6 différents cinsaults, du plus simple (14 €) au plus grand (35 €). Le cinsault est le nouveau cépage rouge à la mode dans le sud : auparavant utilisé pour élaborer les rosés plutôt basiques, on profite aujourd'hui d'une meilleure connaissance du cépage (ah ! Xavier Braujou et ses 3 fabuleuses cuvées de Terrasses d'Elise !) pour proposer des...
145,00 €
24.17 € / bouteille
C'est le vigneron Benoit Viot qui décrit le mieux sa première cuvée : "L'Optimiste pourrait être le surnom des vignerons qui voient toujours le verre à moitié plein. Ce vin offre générosité, rondeur et équilibre"... Tout simplement !
84,00 €
14.00 € / bouteille
Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques ! Le domaine livre des caisse bois de 12, nous les reconditionnons en cartons neutres de 6x75cl... sauf si vous en commandez 12 bien sûr.
(1 avis)
45.00 € / bouteille
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
297,00 €
99.00 € / bouteille
Une cuvée déjà aromatique, et armée pour de longues années grâce à une profondeur ainsi qu'une élégance de tanins rares.
115,50 €
38.50 € / bouteille
Le 100% Cinsault "intermédiaire" de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques neuves, impressionnant de complexité... mais toujours en finesse. En dessous : le Pradelou, au-dessus : les Hauts de Carol's !
204,00 €
34.00 € / bouteille
Le 100% Cinsault de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques neuves, impressionnant de complexité... mais toujours en finesse.
97,50 €
32.50 € / bouteille