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Le Beaujolais dans toute sa splendeur, avec la signature "Lapierre" en plus !
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97/100 RVF et 94/100 Robert Parker's Wine Advocate. Le terroir spécifique de Javernières est connu à travers la cuvée "Impénitents", réputée mondialement. Mais il ne faut pas oublier cette "petite soeur" issue de vignes plus jeunes de la même parcelle ! D'autant qu'il n'y aura pas d'Impénitents 2021, tout Javernières est dans cette cuvée, d'une...
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Un parfait assemblage de Tressallier du domaine et de Chardonnay d'amis vignerons voisins, le tout vinifié au domaine pour pallier aux aléas climatique qui ont touché l'appellation en 2022. Nous adorons cette adaptabilité et surtout le résultat dans la bouteille : c'est divin !
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Il est de plus en plus difficile de trouver un bon Bourgogne rouge 100% pinot noir aux alentours de 20 €. Nous avons été bluffés par celui-là, qui a su rester frais malgré le chaleureux millésime 2022 : il est élaboré au nord de la Bourgogne, dans l'Yonne, par l'excellente Marie Giraud qui nous régale aussi avec de magnifiques Vézelay blancs. Un secteur...
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132,00 €

22.00 € / bouteille

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92/100 RVF. Peut-être un des meilleurs vins rouges de Savoie qui soit... voire d'une plus large étendue géographique ! Le problème est d'arriver à patienter quelques années, le temps qu'il développe toute sa complexité. 10 ans de plus ne lui feront pas peur !
414,00 €

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Avec le cépage pinot gris sur les granites de l'IGP Urfé, on évolue forcément un peu "hors pistes"... loin des chardonnays ou chenins plus répandus. Mais ça valait le coup, quel vin ! et quelle fraîcheur surprenante pour ce cépage habituellement si rond !
120,00 €

20.00 € / bouteille

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93/100 RVF. Le Châteauneuf blanc du domaine de Châteauneuf-du-Pape qu'on ne présente plus. Tout comme les rouges du domaine, il se bonifiera avec le temps (entre 5 et 10 ans). En revanche ce n'est pas un crime de l'ouvrir immédiatement, de nombreux amateurs préfèrent le Châteauneuf-du-Pape blanc jeune !
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94-95/100 RVF. Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en avril 2024.
192,00 €

64.00 € / magnum

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Cette nouvelle cuvée (premier millésime 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaître avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de la fameuse Cuvée du...
156,00 €

26.00 € / bouteille

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95/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Ce 2021 est assez séduisant même dans son plus jeune âge, en 2023 lors de sa sortie. Il se conservera cependant de nombreuses années dans une bonne cave.
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198,00 €

33.00 € / bouteille

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