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La grande cuvée du domaine en blanc (60% chardonnay et 40% pinot blanc). Riche et opulent, même s'il est très tendu et pas gras. Ce qu'on peut attendre d'un bon Bourgogne classique et bien élevé, peut-être encore un peu jeune à sa sortie en 2022. Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons très compétents qui savent où ils...
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Grand chardonnay dans un style qui réinvente le genre. Tout en finesse, avec une tension parfaite, dans un millésime qui s'annonce superbe au vieillissement dans les 2-3 prochaines années, même si ce n'est pas la destinée initiale de cette cuvée.
234,00 €

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Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne.  A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté (vignes de 70 ans minimum) quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un technicien hors pair.
354,00 €

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Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres de l'appellation Givry, et nous en avons enfin trouvé un accessible ! Les amateurs de jolis pinots noirs bourguignon peuvent y aller les yeux fermés. Attendez-le quelques mois il n'en sera que meilleur!
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LIMITE 1 CARTON PAR CLIENT. Le "simple" pinot noir du domaine Fontaine Gagnard est issu, histoire familiale oblige, de vieilles vignes. C'est un énorme atout pour ce Bourgogne AOP où la finesse rejoint le fruit bien mûr d'une année ensoleillée. Attention quantités très limitées et millésime très chaud, à garder.
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16/20 B+D. Un joli parfum tout en harmonie, ce rosé d'assemblage d'une belle fraîcheur, élaboré à partir d'une dominante chardonnay, trouve son plein équilibre avec le fruité du pinot noir.
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222,00 €

37,00 € / bouteille

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Gosset classée 8ème meilleure maison de Champagne (devant Billecart-Salmon 9ème, Deutz 12ème, Ruinart 18ème, Taittinger 19ème, Moët & Chandon 22ème, Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Mumm, Pommery, etc. Le trio de tête étant Krug-Roederer-Jacquesson) par la RVF (n°686) en 2024.  La cuvée majeure de la maison Gosset. Une bouteille et son étiquette...
360,00 €

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Jacquesson classée 3ème meilleure maison de Champagne (derrière Krug et Roederer, mais surtout DEVANT TOUTES LES AUTRES !) par la RVF (n°686) en 2024.  94/100 RVF. Des vignerons ultra méticuleux pour un champagne rare et très représentatif de son terroir. Ici, l'assemblage des trois cépages champenois est "anecdotique", c'est le terroir et le...
432,00 €

72,00 € / bouteille

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Le millésime 2011 tant attendu (particulièrement réussi en Languedoc) est enfin sorti en 2021 des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Il apporte son lot de nouveautés, la cuvée s'appelle désormais "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aime pas la nouvelle...
351,00 €

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