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91/100 RVF. Une des cuvées de prestige du domaine des Pothiers, une superbe "chardo" (comme dit Romain Paire) élevé en fûts de chêne... mais pas exagérément bien sûr. Une "micro-oxygénation" qui lui confère une très belle fraîcheur. Même les non passionnés de bois adoreront !
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Une appellation confidentielle et très recherchée de l'Anjou, sans doute la plus prisée, dont la réputation est intacte depuis des décennies. Un terroir unique pour le chenin où le talent de Patrick baudouin - le vinificateur de chenin le plus respecté de ses pairs - s'illustre à merveille.
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93/100 Reinhardt/Parker. Une superbe cuvée issue de l'assemblage de deux terroirs complémentaires. à garder entre 5 et 15 ans pour profiter de la complexité de ces grands cabernets francs.
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94/100 B+D. Le "Très Grand Cru" signé Grosbois, mini production, rarissime... à faire vieillir de nombreuses années pour une révélation "100% grand cabernet franc" d'ici une ou deux décennies. Ces quelques milliers de bouteilles sont issus d'une vigne historique, avec des sélections massales préphylloxériques montées en 1905 sur les premiers porte-greffes...
288,00 €

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Ces 2018 sont sortis du domaine en avril 2023. C'est la cuvée de prestige du domaine issu de vieux pinots noirs aux mini rendements pour une concentration exceptionnelle.
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Cuvée mythique. La pureté cristalline des argiles à silex, et la magie Dagueneau par dessus le marché. Fâché avec son appellation "Pouilly-Fumé", le vigneron a étiqueté cette cuvée depuis le millésime 2017 en "Vin de France"... ce qui ne change rien au contenu de la bouteille et ajoute une contre-étiquette très poétique à l'interligne évocatrice :-)...
525,00 €

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L'autre cuvée mythique signée Dagueneau. Quand le vin liquoreux devient monument historique... Yquem n'a qu'à bien se tenir ! Depuis le millésime 2015, sans doute pour cause d'un degré d'alcool spécialement bas, le vigneron s'est affranchi de son appellation Jurançon et a étiqueté ses bouteilles en "Vin de France". 95/100 RVF
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94/100 RVF. Une très belle sélection parcellaire, difficile à obtenir chez François Chidaine, surtout dans le mini millésime 2021.
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Vous cherchez ce qui se fait de mieux dans l'appellation Saint-Pourçain, donc 100% cépage tressallier ? Ne cherchez pas plus loin, voici le nec plus ultra élaboré par le meilleur domaine de l'appellation. Tout simplement ! 91/100 RVF. Evidemment, nous sommes en France, il aurait fallu mettre un grain de raisin autre que tressallier pour avoir l'AOP...
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15/20 B+D. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là ! En provenance directe du domaine comme toujours chez nous.
70,50 €

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L'expression ultime du terroir de Brézé sublimée par une vinification au millimètre (pour la fraîcheur) et un élevage en fûts de deux ans (pour la richesse et la complexité). Un très grand chenin de Loire à garder si vous ne craquez pas trop vite.
276,00 €

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"L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore loin des prix d'autres grands...
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Nous avons adoré ces 2023 et sélectionnés pour la première fois. C'est une cuvée 100% chenin créée en 2021 suite aux pertes catastrophiques dues au gel. Devant le succès rencontré, elle fait désormais partie intégrante de la gamme permanente proposée par Stéphane Sérol, même si elle est intitulée "Sérol Champs Libres", c'est-à-dire provenant d'achats de...
84,00 €

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Rare. Un pinot gris vinifié en blanc de belle garde et unique car ce cépage est traditionnellement vinifié en rosé dans cette région. C'est d'ailleurs un simple "Vin de France" comme la plupart des vins signés Guillaume Sorbe, qui s'est volontairement libéré depuis quelques millésimes des contraintes réglementaires des AOP Reuilly et Quincy sur lesquelles...
216,00 €

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92/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. Un Saumur Champigny puissant et élégant qui gagne en complexité avec le temps, à carafer impérativement. Il commence tout juste à s'ouvrir en 2024 et le restera (ouvert) dans les 5 à 10 prochaines années.
240,00 €

40,00 € / bouteille

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96/100 RVF. La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
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