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Une très belle sélection parcellaire, archétype d'un grand chenin de Loire qu'on peut garder de nombreuses années dans une bonne cave. 93/100 RVF
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91/100 RVF. C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique Vacqueyras, une AOP plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux Adrien Roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que Rambo, un Vacqueyras qui va surprendre les amateurs ! 2022 est un très beau et riche millésime, déjà bon, mais aussi de belle garde.
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20,00 € / bouteille

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Le coteau de Bel, magnifique terroir de gneiss faisant face au soleil levant, nous offre un Muscadet minéral aux notes de fruits intenses, avec une belle texture et une finale vive et saline. 90/100 RVF
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Un pinot noir gourmand, rafraîchissant et précis. Une incroyable réussite de notre découverte de mai 2022 Valentin Desloges, avec son tout premier millésime (il vient à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !) A carafer 45 minutes avant dégustation pour savourer ses magnifiques arômes de fruits croquants.
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Nous avons été impressionnés par la fraîcheur de cette cuvée "hors normes", presque exotique. Jean Esprit a souhaité rendre hommage au cépage rolle, qui lui rappelle ses années d'apprentissage dans le sud de la France, en Provence. Il a tenté une petite plantation de ce cépage appelé aussi vermentino (jusqu'à ce que les sardes arrivent à faire interdire...
90,00 €

15,00 € / bouteille

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94/100 RVF. Hors cuvée exceptionnelle préphylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran. Sorti des caves du domaine en juin 2024.
108,00 €

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Une appellation bien spécifique créée en 2004 - Saint-Chinian Berlou - destinée à mettre en exergue la spécificité "schistes" du terroir situé autour du village de Berlou, où les vin sont plus fins que structurés. Cette cuvée issue de mini-rendements et longuement élevée sous bois (non neuf) à est la cuvée de prestige du domaine, parfaite à partir de 2023.
108,00 €

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92/100 RVF et 97/100 B+D. Fin mars 2023 : le millésime 2013 est arrivé ! La cuvée s'appelle désormais "Belle Léone" au lieu de "Syrah Léone", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc ayant choisi...
267,00 €

89,00 € / bouteille

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Le pinot noir bourguignon dans toute sa splendeur, et sa simplicité aussi. Elaboré dans les règles de l'art (macération pré-fermentaire à froid, pour plus d'arômes), il est inutile de l'attendre des années, à déguster sur le fruit (cerise griotte entre autres !).
120,00 €

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Un superbe Gevrey Chambertin dont les prix ne battent pas encore de records, c'est assez rare pour être immédiatement encavé, sur le champ, et surtout sur le coup de foudre qui nous a touchés : nous avons vite compris lorsque le vigneron nous a expliqué que ses parcelles étaient situées juste en dessous des climats classés en Grands Crus, donc la zone la...
294,00 €

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C'est la vigneronne qui en parle le mieux : Discrètes effluves de fleurs et d'agrumes en fermentation, une robe délicatement rosée, pour une bouche terriblement saline et minérale et un vin déroutant. Ni blanc, ni rosé, juste magnifiquement métissé.
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Domaine des Ardoisieres Coteau de Saint Pierre "Argile" blanc 2023 bouteille 2 Domaine des Ardoisieres Coteau de Saint Pierre "Argile" blanc 2023 bouteille
  • -17%
Le "petit blanc" d'un des plus grands domaines de Savoie (qualitativement bien sûr !), assemblage de cépages locaux menés et élevés au millimètre et de l'universel chardonnay. Une cuvée unique et déjà magnifique, qui permet d'imaginer jusqu'où peuvent nous emmener les grandes cuvées du même domaine ! Divin seul, avec avec un Reblochon et/ou quelqu'un...
119,52 € 144,00 €

19,92 € / bouteille

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Belle réussite en 2022 ! Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Un Crozes croquant et craquant, proche d'un Graillot ou d'un Combier... sans en avoir le prix !
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20,00 € / bouteille

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Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.
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156,00 €

26,00 € / bouteille

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92/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore...
186,00 €

31,00 € / bouteille

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Laurent Combier soigne particulièrement son "entrée de gamme", la fameuse cuvée à l'étiquette violette (comme l'arôme caractéristique de la syrah ;-) qui porte son prénom. Passée pour moitié en cuves ovoïdes afin de maintenir les lies en suspension, le fruit de la syrah en est magnifié. Cette cuvée est devenue un grand classique. Sortie des chais du...
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