Domaine Louis-Claude DESVIGNES - vin Morgon

Louis-Claude DESVIGNES, un des meilleurs domaines de Morgon

desvignes-beaujolais-morgonSeul domaine du Beaujolais noté 3*/3 dans le Guide RVF des meilleurs Vins de France 2020. Un des 15 coups de coeur du comité de dégustation de la RVF 2020 : "Claude-Emmanuelle et Louis-Benoit ne s'appellent pas Desvignes par hasard. Ils ont rallié tous les suffrages de nos auteurs qui l...

Louis-Claude DESVIGNES, un des meilleurs domaines de Morgon

desvignes-beaujolais-morgonSeul domaine du Beaujolais noté 3*/3 dans le Guide RVF des meilleurs Vins de France 2020. Un des 15 coups de coeur du comité de dégustation de la RVF 2020 : "Claude-Emmanuelle et Louis-Benoit ne s'appellent pas Desvignes par hasard. Ils ont rallié tous les suffrages de nos auteurs qui leur ont décerné la 3e étoile pour la qualité de leurs 2017". Le Domaine Louis-Claude Desvignes qui figure aussi en seconde place (derrière Mouton-Rothschild et devant Tertre-Roteboeuf !) du top 10 des producteurs de l'année dans le Guide B+D 2018.

Louis-Claude Desvignes a légué la gestion du vignoble familial (idéalement situé au cœur de la célèbre Côte du Py, au centre de Morgon) à sa fille Claude-Emmanuelle en 2001. Son frère Louis-Benoît Desvignes l'a rejointe en 2004. La fratrie (huitième génération !) produit de superbes vin Morgon de garde et est aujourd’hui à la tête d’un des plus illustres domaines du Beaujolais.


Ensemble, ils suivent le chemin tracé par leur père, un des "moutons noirs" de l’appellation, en effectuant une vinification traditionnelle et minutieuse. Pourquoi "mouton noir" ? Alors que tout le Beaujolais cédait à la tentation des macérations pré-fermentaires à chaud dans les années 80, Louis-Claude Desvignes a résisté, convaincu que cette pratique dénaturait les vins. Cette position à contre-courant lui a d'ailleurs parfois compliqué l'agrément de ses vins par l'INAO. C’est en hommage à ce "traditionaliste impénitent" que Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît ont baptisée la grande cuvée de garde du domaine "Les impénitents", avec, sur l’étiquette … un mouton noir !

Vignerons Beaujolais Desvignes MorgonLes enfant ont adopté la philosophie du père, donc, et produisent des morgons assez structurés, toniques, de grande garde, aux antipodes des stéréotypes du Beaujolais. Morgon, fameux cru du Beaujolais, est issu du cépage Gamay. Même s’ils apprécient énormément les vins traditionnels de leur région, friands, fruités, gourmands, ils aiment produire des vins plus complexes, capables de concurrencer les grandes régions de vins de garde. Et tout ça, sans élevage sous bois ! A la place, 18 mois en cuve béton. (Les vignes très âgées du domaine donnant de petits raisins, le pourcentage de peau est supérieur et offre déjà de beaux tanins.)

Pourtant, même s’ils sont fidèles à la ligne traditionnelle tracée par leur père, Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes mènent clairement leur domaine vers une nouvelle aire. Depuis plusieurs années déjà, ils travaillent leurs sols de la manière la plus naturelle possible, grâce au labour, sans aucun agent chimique, dans un souci de préserver et de se rapprocher de leur terroir. La conversion en bio n'est pas loin.

Vignerons Beaujolais Desvignes MorgonLes vignerons sont à la recherche de vins qui affichent une certaine personnalité, et sont donc friands de la macération traditionnelle, soit en éraflage soit en grappe entière pour les plus vieilles vignes. Les rendements sont assez peu élevés pour la région, car le domaine peut compter sur une immense majorité de vieilles vignes.

 

Les cuvées de vin Morgon du domaine :

  • La Voûte Saint-Vincent : le domaine s’étend sur deux climats, la moitié se trouve sur le climat de Douby, et permet aux Desvignes de produire cette cuvée fruitée et facilement accessible dans sa jeunesse.
  • La Côte du Py "version classique" : avec ses schistes et sa roche éruptive désagrégée, et parfois cette pierre bleue si caractéristique,
  • Javernières : plus au sud de la Côte, un terroir plus argileux et imprégné d'oxyde de fer 
  • Les impénitents : la cuvée la plus emblématique du domaine

Pourquoi acheter les Morgon Beaujolais du domaine Louis-Claude Desvignes ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2020 : Promu 3*/3 (l'excellence du vignoble français). Beaucoup de travail aux vignes (labour, tri sévère...), peu d'intervention à la cave, des élevages parcellaires longs en cuves béton donnent des vins francs, sans fard, bons à tous les âges. Des parangons de gamay. [...]. Pour la pure représentation du cru Morgon, cette famille vigneronne mérite sa troisième étoile.

Guide Bettane et Desseauve 2020 : 4*/5 (Très haute qualité). Reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, ils sont les dignes successeurs d'une tradition d'excellence. Chez les Desvignes, les vieux comme les jeunes millésimes sont délicieux ! C'est donc avec une modeste ambition que les vins progressent dans le raffinement et la précision, dans un style qui oscille selon les millésimes entre la Côte-rôtie et la côte-de-nuits ! Les derniers millésimes sont dans cette lignée, entre finesse et gourmandise, mais toujours élégants. La classe !

La Revue du Vin de France (juillet 2016) : La meilleur note ! 18/20 pour les Impénitents Morgon 2014, n°1 des "94 superbes Beaujolais à découvrir en priorité", et 17.5/20 pour le Côte du Py.



Revue des VIns de France RVF Desvignes

Robert Parker's Wine Advocate (Neil Martin, août 2017) : Louis Claude Desvignes is one of my favorite producers in Beaujolais, and I cannot recommend their wines highly enough. Based in the village of Villié-Morgon, the domaine is currently run by the eighth generation of vignerons, Louis-Benoît and Claude-Emmanuelle. There are 13 hectares under vine with an average age of 70 years, including three hectares in Côte du Py. Herbicides have been eschewed since 2004, although the domaine is not certified organic. They adopt what you might call a traditional approach to vinification, using a grill to submerge the cap and enacting a slightly longer fermentation than other growers to attain color and depth. These tend to be sumptuous, tensile and vivacious Beaujolais wines that epitomize everything great about Morgon.

Notre traduction sommaire : "l'un de mes producteurs favoris en Beaujolais, dont je ne peux qu'hautement recommander les vins. Des vins somptueux, tendus et vivant, qui incarnent tout ce qu'il y a de génial à Morgon."

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