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La région Sud-Ouest est très élargie chez Vignerons d'Exception, elle s'étend jusqu'en Ariège ! En recherche permanente de vignerons d'exception, ce n'est pas toujours dans les "Grandes Appellations" que nous les trouvons !
Un O.V.N.I. venu d'Ariège, assemblage de syrah et de merlot, aux arômes de fruits et de poivre blanc.
13,00 € / bouteille
Un Irouleguy blanc et bio déjà parfaitement ouvert, d'une complexité impressionnante. Rarissime dans cette appellation... et dans le plus large Sud-Ouest d'ailleurs.
21,00 € / bouteille
92/100 RVF. Un blanc sec qui nous a impressionnés et immédiatement été sélectionné. Seule l'appellation plutôt méconnue peut faire peur. Le vin, lui, est énorme pour son prix.
14,00 € / bouteille
Voilà 20 ans que nous dégustons (en dilettante, avouons-le) des vins de cette appellation basque Irouleguy assez rustique, sans jamais trouver une cuvée qui pourrait faire bonne figure dans notre catalogue élitiste et assumé. Nous avons enfin trouvé un domaine régulier, dont la finesse de vinification nous a bluffés. Oubliez vos a priori et découvrez ce...
17,00 € / bouteille
Un tour de France pour déguster quelques-uns des meilleurs vins blancs bio ou biodynamiques de France à prix accessibles.
18,33 € / bouteille
Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et de la finesse !
19,00 € / bouteille
Selon le vigneron-oenologue, c'est le plus beau millésime de Laquets qu'il n'a jamais produit ! Tout commentaire supplémentaire serait superflu.
30,00 € / bouteille
90/100 RVF. Un grand vin de garde bio. Pour découvrir peut-être ce qui se fait de mieux en rouge dans l'appellation Gaillac, et bien sûr découvrir les cépages autochtones braucol et duras. Du velours... à mettre en carafe impérativement, nous avons promis au vigneron de vous le dire !
19,00 € / bouteille
C'est le vigneron - habituellement plus technique qu'élogieux - qui en parle le mieux : "Incroyablement dense pour un gamay mais totalement rond, suave, mûr et onctueux avec de la fraîcheur et un équilibre parfait."
16,00 € / bouteille
96/100 RVF. L'archétype du grand Jurançon de garde. Zéro lourdeur... Magnifique ! A déguster avec une fourme de Montbrison !
31,00 € / bouteille
15,5/20 RVF. Hors cuvée exceptionnelle prépylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran.
16,00 € / bouteille
Un Bergerac digeste et de longue garde, qui ne peut renier ses origines. Toujours un superbe rapport qualité/prix pour ce grand millésime à conserver comme un grand Bordeaux.
15,00 € / bouteille
92/100 RVF. Une cuvée toujours aussi impressionnante qu'on peut déguster jeune ou laisser vieillir. Toute l'opulence d'un Jurançon, avec la vivacité et l'énergie minérale en plus. Un superbe vin blanc sec qui surprendra plus d'un connaisseur !
18,00 € / bouteille
Mauzac, Lenc de l'El, Oundenc... pas de doute, on est à Gaillac avec ses cépages autochtones ! Une complexité impressionnante à un prix très sage. A carafer svp, ce vin rare (3000 bouteilles seulement) le mérite bien !
13,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine : élégant et structuré. Il s'ouvre tout juste fin 2019, mais gagnera quand même à mûrir quelques années dans une bonne cave. Ses auteurs lui prédisent un avenir exceptionnel dans les 10 prochaines années !
30,00 € / bouteille