Le Tannat de Madiran du domaine Labranche Laffont

Christine Dupuy est aux manettes du domaine Labranche Laffont (appellation Madiran) depuis 1993, date à laquelle elle termine ses études d’œnologie. Lorsqu’elle s’installe dans le domaine familial, elle perpétue une tradition qui remonte à la révolution française … rien que ça ! Elle devient la plus jeune viticultrice de l’appellation Madiran, et décide alors de faire bouger les lignes au domaine Labranche Laffont, en bousculant la tradition.

Christine Dupuy commence dans un premier temps à réduire les intrants chimiques, jusqu’à recevoir la certification Bio, dans un souci de respect de la terre et de ses vignes. Et pas n’importe quelles vignes ! En effet, le domaine Labranche Laffont possède un petit bijou d’un demi hectare seulement, (sur les vingt hectares que compte le domaine), qui fait la grande particularité du domaine, et pousse la vigneronne à bichonner ses vignes plus que n’importe qui : des plants de tannat préphylloxériques.

Qu’est-ce qu’une vigne préphylloxérique ? Il s’agit d’un pied datant d’avant le phylloxera, ce nématode qui a décimé le vignoble français à partir de 1870.

Ce n'est pas une simple "bizarrerie", sans grande conséquence sur les vignes et les vins, (en dehors du fait que ces ceps ont plus de 150 ans !). Christine Dupuy explique très bien les enjeux cachés derrière le "folklore" de ce témoignage du passé. En effet, pour lutter contre le phylloxéra, les vignerons français ont mis en place le porte-greffe, issu de plants américains naturellement résistants à la maladie. Aujourd’hui, toute plantation de vignes se fait à base de plants créés à partir d’un porte-greffe et d’un clone, multiplié à l’infini. Cette pratique incontournable appauvrit le matériel végétal et la diversité génétique. Les parcelles préphylloxériques, qui sont donc plantées de ceps "franc de pied", sont les derniers témoignages de ces vignes au matériel végétal encore très diversifié.

Les rendements de si vieilles vignes sont très faibles, mais quelle concentration ! Dans les grandes années, les raisins sont vinifiés à part en fut neufs de 500 litres, en grains entiers, juste éraflés. L’élevage est long, au moins 36 mois. Le vin issu de cette parcelle présente une matière céveuse et profonde, l'un des derniers témoignage de la saveur originelle du tannat.

Notre sélection de vins signés Christine Dupuy :

• Madiran Vieilles Vignes rouge
• Madiran Les Préphylloxériques rouge
• Pacherenc blanc

Pourquoi acheter les vins du domaine Labranche Laffont ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des meilleurs vins de France 2023 : 2★/4 (Les grands domaines de référence) : Riche de vignes âgées, dont une préphylloxérique vinifiée à part, Christine Dupuy présente des vins de tannat toujours identitaires, droits et purs, qui mettent en avant ses beaux terroirs d'argile et de galets. Les cuvées s'affinent de plus en plus, l'utilisation du bois est mesurée. La recherche constante de justesse et d'équilibre est évidente aussi bien sur les blancs que sur les rouges de Madiran, et les derniers millésimes chauds aux vinifications d'une maîtrise totale placent ce domaine au sommet de l'appellation.

Guide Bettane + Desseauve 2022 : 3★/5 (Haute qualité). Christine Dupuy maintient à un haut niveau de qualité cette propriété (21 hectares). Elle produit, à partir dune viticulture certifiée bio depuis 2014, des vins charnus et réguliers. Perle rare du domaine, une très vieille vigne centenaire donne un nectar à la texture très veloutée. Les madirans sont expressifs et puissants, sans concession. Le Pacherenc doux est lui tout en délicatesse et équilibre. Les prix restent sages.

Magazine RVF Hors-Série Juin 2017: Les meilleurs vins pour apprendre à déguster : Le Tannat de Madiran du domaine Labranche Laffont a été sélectionné comme vin représentatif de la région du Sud-Ouest.

Consultez les grands vins signés Christine Dupuis en stock chez Vignerons d'Exception :