Domaine LABRANCHE LAFFONT - Christine Dupuy à Madiran

Le Tannat de Madiran du domaine Labranche Laffont


Madiran Domaine Labranche Laffont Christine DupuyChristine Dupuy
 est aux manettes du domaine Labranche Laffont (appellation Madiran) depuis 1993, date à laquelle elle termine ses études d’œnologie. Lorsqu’elle s’installe dans le domaine familial, elle perpétue une tradition qui remonte à la révolution française … rien que ça ! Elle devient la p...

Le Tannat de Madiran du domaine Labranche Laffont


Madiran Domaine Labranche Laffont Christine DupuyChristine Dupuy
 est aux manettes du domaine Labranche Laffont (appellation Madiran) depuis 1993, date à laquelle elle termine ses études d’œnologie. Lorsqu’elle s’installe dans le domaine familial, elle perpétue une tradition qui remonte à la révolution française … rien que ça ! Elle devient la plus jeune viticultrice de l’appellation Madiran, et décide alors de faire bouger les lignes au domaine Labranche Laffont, en bousculant la tradition.

Christine Dupuy commence dans un premier temps à réduire les intrants chimiques, jusqu’à recevoir la certification Bio, dans un souci de respect de la terre et de ses vignes. Et pas n’importe quelles vignes ! En effet, le domaine Labranche Laffont possède un petit bijou d’un demi hectare seulement, (sur les vingt hectares que compte le domaine), qui fait la grande particularité du domaine, et pousse la vigneronne à bichonner ses vignes plus que n’importe qui : des plants de tannat préphylloxériques.


Qu’est-ce qu’une vigne préphylloxérique ? Il s’agit d’un pied datant d’avant le phylloxera, ce nématode qui a décimé le vignoble français à partir de 1870.

Christine Dupuis Laffont LabrancheCe n'est pas une simple "bizarrerie", sans grande conséquence sur les vignes et les vins, (en dehors du fait que ces ceps ont plus de 150 ans !). Christine Dupuy explique très bien les enjeux cachés derrière le "folklore" de ce témoignage du passé. En effet, pour lutter contre le phylloxéra, les vignerons français ont mis en place le porte-greffe, issu de plants américains naturellement résistants à la maladie. Aujourd’hui, toute plantation de vignes se fait à base de plants créés à partir d’un porte-greffe et d’un clone, multiplié à l’infini. Cette pratique incontournable appauvrit le matériel végétal et la diversité génétique. Les parcelles préphylloxériques, qui sont donc plantées de ceps "franc de pied", sont les derniers témoignages de ces vignes au matériel végétal encore très diversifié.

Les rendements de si vieilles vignes sont très faibles, mais quelle concentration ! Dans les grandes années, les raisins sont vinifiés à part en fut neufs de 500 litres, en grains entiers, juste éraflés. L’élevage est long, au moins 36 mois. Le vin issu de cette parcelle présente une matière céveuse et profonde, l'un des derniers témoignage de la saveur originelle du tannat.


Labranche LaffontGuide RVF des meilleurs vins de France 2017 (1*/3 - Vigneron de Qualité) : Sur ses terroirs d’argile et de galets, Christine Dupuy s’attache à proposer des vins sincères et droits, qui offrent une lecture affinée du tannat. Un patrimoine de très vieilles vignes ainsi qu’une viticulture saine et respectueuse du vivant, sont autant d’atouts. Ce domaine est appelé à progresser encore.

Guide Bettane + Desseauve 2017 : Christine Dupuy a porté à un niveau élevé de qualité cette propriété dont les terroirs ne sont pas tous faciles à travailler. Elle produit à partir dune viticulture exemplaire des vins charnus, réguliers, très « terroir », avec une perle rare, une très vieille vigne largement centenaire dont les pieds produisent un nectar à la texture très veloutée. Quelques nouvelles vignes sur la partie la plus noble du coteau devraient encore étoffer les prochaines cuvées. Les prix restent merveilleusement sages.

Magazine RVF Hors-Série Juin 2017: Les meilleurs vins pour apprendre à déguster : Le Tannat de Madiran du domaine Labranche Laffont a été sélectionné comme vin représentatif de la région du Sud-Ouest.

Consultez les grands crus signés Christine Dupuis en stock chez Vignerons d'Exception :

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