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135,00 € / jéroboam
135,00 € / jéroboam
62,00 € / magnum
30,00 € / bouteille
Le Domaine des Creisses est devenu incontournable dans le Languedoc. Ses deux cuvées rouges Les Creisses et Les Brunes sont très recherchées par les sommeliers et les restaurants étoilés.
Situé dans l'Hérault à Valros (à 6km de Pézenas), le domaine Les Creisses s'étend entre mer et montagne. Il est composé de 15 hectares de vignes, garrigues, bois et même chênes truffiers. Cette propriété familiale produit des vins depuis 1904. L'histoire du domaine s'écrit aujourd'hui autour de 2 hommes : Philippe Chesnelong et Louis Mitjavile.
En 1998, Philippe Chesnelong reprend le domaine et s'efforce depuis de produire un grand vin du Languedoc, représentatif de ce terroir si particulier. Il est aidé de son cousin Louis Mitjavile (domaine de l'aurage) pour la vinification et l'élevage. Louis est fils de François Mitjavile, vigneron mythique de Saint-Emilion du célèbre Tertre-Roteboeuf.
Le domaine produit deux vins rouges :
Le domaine pratique une culture raisonnée : le moins possible de traitements, seulement quand c'est vraiment nécessaire. La propriété vient d'être certifiée Haute Valeur Environnementale.
Ces cuvées se retrouvent régulièrement sur les tables des grands restaurants français.
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 1*/5 (sérieux, recommandable). La cuvée Les Brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée Les Creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.
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40,00 € / bouteille
40,50 € / bouteille
20,50 € / bouteille