Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong

Domaine Les Creisses, une valeur sûre du vignoble languedocien

domaine-les-creissesLe Domaine des Creisses est devenu incontournable dans le Languedoc. Ses deux cuvées rouges Les Creisses et Les Brunes sont très recherchées par les sommeliers et les restaurants étoilés.

Situé dans l'Hérault à Valros (à 6km de Pézenas), le domaine Les Creisses s'étend entre mer et m...

Domaine Les Creisses, une valeur sûre du vignoble languedocien

domaine-les-creissesLe Domaine des Creisses est devenu incontournable dans le Languedoc. Ses deux cuvées rouges Les Creisses et Les Brunes sont très recherchées par les sommeliers et les restaurants étoilés.

Situé dans l'Hérault à Valros (à 6km de Pézenas), le domaine Les Creisses s'étend entre mer et montagne. Il est composé de 15 hectares de vignes, garrigues, bois et même chênes truffiers. Cette propriété familiale produit des vins depuis 1904. L'histoire du domaine s'écrit aujourd'hui autour de 3 hommes :  Philippe Chesnelong, Louis Mitjavile et Bernard Séguier.

En 1998, Philippe Chesnelong reprend le domaine et s'efforce depuis de produire un grand vin du Languedoc, représentatif de ce terroir si particulier. Il est aidé de son cousin Louis Mitjavile (domaine de l'aurage) pour la vinification et l'élevage. Louis est fils de François Mitjavile, vigneron mythique de Saint-Emilion du célèbre Tertre-Roteboeuf. Le troisième homme c'est Bernard Séguier, qui gère le vignoble.
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Le domaine produit deux vins rouges :

  • Les Creisses : sol composé de grave et argilo calcaire caillouteux. Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon
  • Les Brunes : sol basaltique sombre, sur une ancienne coulée de lave. Cépages : cabernet, mouvèdre, syrah

Le domaine pratique une culture raisonnée : le moins possible de traitements, seulement quand c'est vraiment nécessaire.

Ces cuvées se retrouvent régulièrement sur les tables des grands restaurants français.

Notre sélection des vins du domaine des Creisses

  • Les Brunes rouge 2016

Pourquoi acheter les vins du Languedoc du domaine Les Creisses ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : 1*/5 (sérieux, recommandable). Deux belles cuvées phare de l'appellation : Les Creisses, gourmande et plein de saveurs, et Les Brunes, puissante et de garde.

Consultez notre sélection de Grands Crus du domaine des Creisses

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Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong 

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    Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issue d'une coulée de lave où poussent les mourvèdres qui la composent. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. En 2016, son fort caractère est presque accessible dès sa jeunesse après mise en carafe, mais quel bonheur si on a la patience d'attendre 5...

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