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24,00 € / bouteille
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
165,00 €
55,00 € / magnum
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
207,00 €
69,00 € / magnum
Une cuvée florale et épicée, soulignée par subtils tanins. Toute la Finesse du cru Fleurie dans une bouteille quasi inaccessible...
279,00 €
93,00 € / magnum
De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un magnum unique, rarissime, prêt à boire, qui a tout juste 20 ans à sa sortie des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. De quoi fêter dignement un anniversaire !
1 900,00 €
1 900,00 € / magnum
93/100 RVF. Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère". Belle garde potentielle en magnum et surtout en 2020. 10 ans minimum !
270,00 €
90,00 € / magnum
Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, et très réussi dans ce très beau et riche millésime 2023, à boire ou à garder.
139,00 €
139,00 € / jéroboam
91/100 RVF. Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, à boire ou à garder.
141,00 €
141,00 € / jéroboam
La cuvée phare de ce vigneron "qui monte" à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, mais somptueux après quelques années de garde, une quinzaine au moins dans ce jéro !
160,00 €
160,00 € / jéroboam
Un Crozes Hermitage très aboutit, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Attention, ces Crozes revendiquent quelques années de garde, surtout en magnum !
165,00 €
55,00 € / MAGNUM
93/100 RVF :"un vin magistral". C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique Vacqueyras, une AOP plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux Adrien Roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que rambo, un Vacqueyras qui va surprendre les amateurs !
126,00 €
42,00 € / magnum
La très grande cuvée de ce très grand domaine savoyard. Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.
576,00 €
192,00 € / magnum
92/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). Un Côtes du Rhône signé Beaucastel.
207,00 €
69,00 € / MAGNUM
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde.
990,00 €
990,00 € / jéroboam
Non, il n'y a pas que Tempier ou Trévallon ! 16/20 RVF : "Assurément l'un des plus beaux blancs de Provence"...
240,00 €
80,00 € / magnum
La très grande cuvée de ce très grand domaine savoyard. A garder très, très longtemps en magnum !
489,00 €
163,00 € / magnum
Il faut impérativement laisser vieillir ce très grand Nuits Saint Georges 1er Cru blanc pour en apprécier toute la complexité. Une rare pièce de collection en magnum ! 94/00 RVF
279,00 €
279,00 € / magnum
Un vin frais, digeste, aux arôme intenses de fruits rouges acidulés... Une vraie gourmandise. C'est rare, c'est cher... mais que c'est bon !
255,00 €
85,00 € / magnum
Un "must" en Clos Vougeot, la cuvée "Vieilles Vignes" est taillée pour la garde. Comme tous les très grands vins, risque de déception en cas d'ouverture trop jeune ! Attendre que les tanins se fondent pour un grand moment de dégustation.
990,00 €
990,00 € / jéroboam
Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable et très réussi dans ce très beau et riche millésime 2023, à boire ou à garder.
165,00 €
55,00 € / magnum
92/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). Un Côtes du Rhône signé Beaucastel.
169,00 €
169,00 € / JEROBOAM
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde. 18/20 Bettane+Desseauve.
990,00 €
990,00 € / jéroboam
Un rare Grand Cru. Une bouteille de collection dans un grand millésime... Unique !
1 800,00 €
1 800,00 € / magnum
De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un rare Grand Cru sorti des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. Un magnum unique et prêt à boire... ou à conserver jusqu'en 2028 !
1 600,00 €
1 600,00 € / magnum
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde, surtout en magnum !
490,00 €
490,00 € / magnum
La "petite" cuvée du domaine, on ne peut plus bio et séduisante. Après quelques années de recherches de la "petite cuvée idéale", les talentueux expérimentateurs de la famille Lignères ont peut-être trouvé la recette magique, en tout cas le résultat est excellent dès la mise en bouteilles.
84,00 €
28,00 € / magnum
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine).
186,00 €
62,00 € / magnum
Le "petit" Côtes du Rhône de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent !
99,00 €
33,00 € / magnum