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Le domaine Prunier-Bonheur, grands vins de Bourgogne
Pascal Prunier, originaire d'Auxey-Duresses, élabore au domaine Prunier Bonheur de grands vins de Bourgogne dans des appellations situées principalement sur la Côte de Beaune.
Le domaine est né de l'association de Pascal Brunier et sa femme Christine Bonheur. Il est vigneron, et elle a travaill...
Le domaine Prunier-Bonheur, grands vins de Bourgogne
Pascal Prunier, originaire d'Auxey-Duresses, élabore au domaine Prunier Bonheur de grands vins de Bourgogne dans des appellations situées principalement sur la Côte de Beaune.
Le domaine est né de l'association de Pascal Brunier et sa femme Christine Bonheur. Il est vigneron, et elle a travaillé plusieurs années à la Maison Joseph Drouhin avant de rejoindre son mari sur le domaine.
Ce domaine à taille humaine (8 hectares) perpétue la tradition familiale alliée aux méthodes actuelles. Le labours est de mise pour éviter les désherbants industriels et la date des vendanges est primordiale pour obtenir des raisins "à point". Le calendrier lunaire rythme le travail à la vigne et au chai. Une table vibrante permet, en plus du tri à la vigne, d'obtenir une vendange saine, et les levures indigènes sont utilisées pour la fermentation (en fûts pour les blancs) et un maximum de 10% de rafles sont utilisées dans la vinification, selon les cuvées et les millésimes.
Notre sélection de vins du domaine Prunier Bonheur
- Pommard 1er cru La Refène
- Coteaux Bourguignons "P'tit Bonheur" rouge et blanc
- Monthelie "Les Crays" rouge
- Auxey Duresses "Vieilles Vignes" blanc
- Meursault "Les Clous"
Pourquoi acheter les Bourgogne signés Prunier Bonheur ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 1*/5 (Production sérieuse, recommandable). Le domaine exploite 8 ha à Saint Romaine, Monthélie, Auxey Duresses, Beaune et Pommard, avec une approche très raisonnée, des labours, des vendanges manuelles, le tout dans les respect du calendrier lunaire. Issus d'un patrimoine de vieilles vignes, les rouges sont intenses et élégants et mettent en valeur cette appellation moins connue qu'est Auxey Duresses.
Consultez nos grands vins de Bourgogne signés Prunier Bonheur
RéduireDomaine PRUNIER-BOHNEUR
Domaine Prunier-Bonheur Coteaux Bourguignons "P'tit Bonheur" blanc sec 2018
Une jolie découverte. Un 100% chardonnay de plaisir immédiat, parfaitement vinifié et élevé à la bourguignonne. Comme le rouge, ce Coteaux Bourguignons nous a beaucoup séduits lors d'une dégustation au domaine en juin 2020. L'attaque minérale (sol caillouteux) se prolonge par le gras du chardonnay élevé en barriques non neuves. Un beau Bourgogne accessible.
84,00 €en stock14,00 € / bouteille
72,00 €12,00 € / bouteille
En stockDomaine Prunier-Bonheur Coteaux Bourguignons "Le P'tit Bonheur" rouge 2018
Quand un bon vigneron bourguignon vinifie du gamay... Voici un très joli Coteaux Bourguignon de plaisir immédiat. A peine embouteillé en juin 2020, il gagnera en finesse et en complexité au fil du temps, d'ici 2021. Une belle découverte à un prix inédit en Bourgogne par les temps qui courent !
72,00 €En stock12,00 € / bouteille
Domaine Prunier-Bonheur Monthelie "Les Crays" rouge 2018
Le premier Monthelie de notre gamme. Une superbe AOP de Bourgogne qui reste souvent dans l'ombre de sa prestigieuse voisine Meursault. Une cuvée issue de vieilles vignes millerandées (grains de très petite taille, bien concentrés !). Un beau vin de garde peut-être un peu jeune en 2020.
150,00 €en stock25,00 € / bouteille
Domaine Prunier-Bonheur Auxey Duresses "Vieilles Vignes" blanc sec 2017
Le premier Auxey Duresses de notre gamme, vinifié par un des meilleurs spécialistes de l'Appellation. Une superbe AOP de Bourgogne qui reste souvent dans l'ombre de sa prestigieuse voisine Meursault. 2017 est un très grand millésime, propice à une dégustation dès 2020... ou jusqu'à 2025 au moins !
174,00 €en stock29,00 € / bouteille
Domaine Prunier-Bonheur Meursault "Les Clous" blanc sec 2018
Ce Meursault, appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, assume parfaitement l'universalité de son illustre réputation. Riche et long, très réussi en 2018, sa garde potentielle est exemplaire grâce à l'âge des vignes du domaine qui confèrent à cette cuvée une belle complexité. Un beau vin de garde peut-être un peu jeune en 2020.
270,00 €en stock45,00 € / bouteille
