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Domaine des Huards, un des meilleurs Cheverny ?
Créé en 1846 par Pierre Gendrier ,le domaine était entre les mains de Jocelyne et Michel Gendrier depuis 1977. Maintenant, c'est leur fils Alexandre et sa compagne Paulina qui prolongent la tradition familiale du domaine des Huards. Ils sont la septième génération au domaine.
Ils élaborent au domaine des Huards de grands vins de Loire en appellation Cheverny et Cour-Cheverny. Les vins d'AOC Cheverny blancs sont issus d'un assemblage de sauvignon et de chardonnay. Les vins d'AOC Cheverny rouges sont à base de pinot noir et gamay. Les vins blancs de l'AOC Cour-Cheverny sont issus d'un cépage local rare et fascinant : le romorantin.
Situé à Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, et proche des châteaux de Cheverny et Chambord, le vignoble s'étend sur 38 hectares. Il bénéficie d'un climat semi-océanique et est planté sur des sols argilo-calcaires.
Les AOC Cheverny et Cour-Cheverny sont de jeunes micro-appellations créés il y a 33 ans. L'AOC Cheverny s'étend sur une superficie de 574 ha sur 25 communes du Loir-et-Cher. L'AOC Cour-Cheverny s’étend sur une superficie de 60 ha sur 11 communes du Loir-et-Cher.
Précurseurs en matière de respect de l'environnement, les Gendrier conduisent leurs vignes en bio et biodynamie depuis 1998. Les vignerons favorisent la vie microbienne du sol, des herbes, et n'utilisent pas de produits de chimie de synthèse. A la cave, les fermentation sont réalisées à l'aide des levures indigènes.
Le cépage romorantin, introduit par François 1er (c'est lui qui en a fait planter autour du château de Romorantin), est l'emblème du domaine. Il produit des vins blanc fruités, minéraux, de garde et fait la fierté du domaine. C'est LE cépage de l'appellation Cour-Cheverny et il donne au vins des notes de miel typique, sans aucune lourdeur ni sucrosité gênante.
Notre sélection de vins du domaine des Huards
- Cheverny Le Vivier rouge (pinot noir - gamay)
- Cheverny "PURE" blanc sec (sauvignon - chardonnay)
- Cour-Cheverny "ROMO" blanc sec (100% romorantin)
- Cour-Cheverny "François Ier" blanc sec (100% romorantin)
Pourquoi acheter les vins du domaine des Huards ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide RVF des meilleurs vins de France 2022 : 1*/3 (star en devenir, vigneron de qualité). Michel Gendrier et son épouse Jocelyne sont les fers de lance d’une viticulture artisanale de qualité en Sologne, notamment autour du cépage blanc romorantin en appellation Cour-Cheverny, qu'ils ont grandement contribué à valoriser. Un travail sérieux est mené dans le vignoble (certifié en biodynamie) et permet la naissance de vins francs, droits, revigorants, qui évoluent bien sur cinq ou sept ans, notamment la cuvée François Ier, pur romorantin de Cour-Cheverny aux notes de cire d’abeille et d’herbe fraîche. Les derniers millésimes ont considérablement gagné en éclat.
Guide Bettane + Desseauve 2020 : 2*/5 (production sérieuse, recommandable). Voici l'une des grandes réussites de la biodynamie en Loire. On est dans l'esprit subtil et gracieux de la Renaissance, avec les meilleures cuvées en blanc qui tournent sur les Cour-Cheverny autour du cépage romorantin, cher à François 1er et Léonard de Vinci. Sur dix ans, ces cuvées gagnent en complexité sans se départir de leur grande fraîcheur d'expression. Les rouges se montrent à la fois croquants et raffinés, avec un grain de tannin toujours parfaitement étiré. On reste sous le charme des derniers millésimes.
Consultez notre sélection de grands vins du domaine des Huards.
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