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Domaine Chapelle - Jean-Francois et Yvette Chapelle - Santenay
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Situé dans le village de Santenay au sud de la Côte de Beaune, le domaine Chapelle appartient à la même famille de vignerons depuis 1893.
L’expérience et le savoir-faire de la famille se transmet de génération en génération au domaine. Jean-François Chapelle et sa femme Yvette en ont la charge depuis 1991. Leur fils Simon les a rejoint en 2015 après des études viticoles, il représente la cinquième génération.
La famille Chapelle a fait le choix d’une agriculture bio, respectueuse de la nature et de l’environnement. Dès 1989, elle supprime le désherbage. En 2006, Jean-François Chapelle a été le premier vigneron de Santenay à convertir l’intégralité de son vignoble pour obtenir la certification bio (2008).
"Pour nous chaque vin est l’histoire d’une alliance entre les terroirs qui nous portent, que nous avons reçus de nos aînés, et les hommes qui les travaillent et les font vivre." Cette Alliance est symbolisée par deux alliances dans le logo du domaine.
Les vins de la famille Chapelle sont des vins d’exception, qui reflètent véritablement le terroir. Le vignoble s’étend sur 20 hectares, en Côte de Nuits au Nord, ainsi que sur la Côte de Beaune, jusqu’à Santenay.
Notre sélection des vins du domaine Chapelle :
- Santenay rouge 1er cru "La Comme"
- Santenay blanc 1er cru "Les Gravières"
- Bourgogne rouge "Pinot Noir"
- Santenay rouge
- Bourgogne aligoté blanc
- Ladoix "Les Vris" rouge
- Pommard rouge
- Aloxe Corton rouge
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" rouge
- Aloxe Corton 1er Cru "Les Petites Lolières" rouge
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc sec
Consultez notre sélection de Vins du domaine Chapelle :
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Une superbe définition du pinot noir, à carafer au moins 1 heure avant la dégustation car 2022 est bien dense !
108,00 €
18,00 € / bouteille
- Nouveau
Lorsqu'on parle de pinot noir bourguignon, il n'y a pas que les Grandes Appellations Nuits Saint Georges, Volnay, Pommard, Chambolle musigny, Gevrey Chambertin, etc. Découvrez des terroirs moins connus, avec l'assurance de la qualité grâce à la signature des meilleurs vignerons. Il y a même une pointe de gamay noir (le Mâcon-Burgy) !
160,00 €
26,67 € / bouteille
Un Santenay Premier Cru de garde, sorti des chais du domaine en décembre 2023. Il peut déjà se déguster agréablement et s'améliorera avec le temps jusqu'en 2026
252,00 €
42,00 € / bouteille
La signature du domaine. Un Santenay empreint de gourmandise et de finesse, même en 2022, année plus structurée que d'habitude. Déjà parfait en 2024 avec un joli potentiel d'épanouissement sur 3 ans de plus au moins.
144,00 €
24,00 € / bouteille
Un aligoté solaire, gourmand et tout en équilibre.
90,00 €
15,00 € / bouteille
Sorti des caves du domaine en décembre 2023. Encore très jeune, ce superbe Santenay 1er Cru sera parfait pour les 10 années à venir, si possible à partir de 2025. Pour l'instant, en 2024, l'élevage est encore bien marqué. Mais quel énorme potentiel !
(1 avis)
37,00 € / bouteille
Ce superbe Santenay 1er Cru sera parfait pour les 10 années à venir, mais il sera peut-être difficile d'attendre jusque là... il est déjà tellement bon en 2024, date de sa sortie des chais du domaine !
(1 avis)
39,00 € / bouteille
Un Pommard encore accessible et très réussi en 2022. Pour les amateurs de grands pinots noirs qui sont aussi patients !
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un Aloxe Corton puissant, épicé avec un belle structure, celle du climat ajoutée à celle du millésime !
264,00 €
44,00 € / bouteille
Un Aloxe Premier Cru racé équilibré, d'une longueur impressionnante.
354,00 €
59,00 € / bouteille
Un Santenay Premier Cru de garde, sorti des chais du domaine en avril 2023. Idéal pour les amateurs de chardonnays "affinés" par le temps et désormais parfait pour une dégustation immédiate, ou dans les 2 prochaines années.
252,00 €
42,00 € / bouteille
Une cuvée plus dense et concentrée que le Santenay, avec un joli potentiel de garde.
144,00 €
24,00 € / bouteille
Un Premier Cru au nez ravageur ! La bouche est encore un peu marquée par son élevage, mais quelques années en cave lui laisseront le temps de se patiner.
264,00 €
44,00 € / bouteille