Domaine PUECH NOBLE - René et Pierre Rostaing

Rostaing, un des meilleurs domaines du Rhône septentrional aussi présent en Languedoc.

Réputés mondialement pour leurs Côte-Rôtie, René et Pierre Rostaing « se sont exportés » à PUECH NOBLE, en Languedoc, sur des sols de schistes qu’ils maîtrisent à merveille plus au nord. Près d’Anglade, ils se sont fait plaisir en donnant naissance depuis de n...

Rostaing, un des meilleurs domaines du Rhône septentrional aussi présent en Languedoc.

Réputés mondialement pour leurs Côte-Rôtie, René et Pierre Rostaing « se sont exportés » à PUECH NOBLE, en Languedoc, sur des sols de schistes qu’ils maîtrisent à merveille plus au nord. Près d’Anglade, ils se sont fait plaisir en donnant naissance depuis de nombreuses années à une jolie cuvée de garde à base de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Le même soin et la même attention sont apportés à ces vignes du sud qu’à celles de Côte-Rotie. A la dégustation, le résultat est là : une cuvée toute en fraîcheur et en élégance, qui gagnera en complexité après quelques années en cave. Le savoir-faire du nord adapté aux schistes du sud, transmis cette année de René à Pierre. Bonne continuation !

Le Domaine Puech Noble de René RostaingInfos domaine :

Situé à 15 km de Nîmes en direction de Montpellier, notre vignoble est implanté sur un sol d’anciennes garrigues d’origine sédimentaire où domine le calcaire. Le climat est extrêmement chaud et sec, facteur de puissance sur l’élégance conférée par le calcaire.

Tout en respectant la typicité locale, quelques touches de nos techniques septentrionales participent à plus d’élégance et surtout à l’expression fidèle du terroir.

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