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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(6 avis)
24,00 € / bouteille
Production totale : 100 cartons environ ! Un chardonnay de haut niveau, magnifiquement élevé en fûts, comme un grand Bourgogne. Une des cuvées de prestige du domaine. Toute en rondeur et en délicatesse, avec une belle vivacité et une belle longueur en bouche. Superbe ! Coup de coeur et 92/100 RVF!
(1 avis)
25,00 € / bouteille
Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années. 90/100 RVF.
(1 avis)
17,00 € / bouteille
- -7%
90/100 RVF. Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet.
89,28 €
96,00 €
14,88 € / bouteille
S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Très beau millésime 2020 !
132,00 €
22,00 € / bouteille
Délicieuse cuvée Brut Nature non dosée, en AOP Montlouis-sur-Loire. Bien des champagnes ne lui arrivent pas à la cheville, mais heureusement impossible de comparer du chenin avec du chardonnay/pinot !
126,00 €
21,00 € / bouteille
Le "petit" sauvignon du domaine, mais surtout particulièrement important aux yeux du jeune vigneron, puisqu'il s'agit du premier millésime de cette cuvée issue des vignes de sa famille. Valentin Desloges, tout juste sorti de son apprentissage au domaine Coche-Dury à Meursault en Bourgogne, vise très haut avec ses sauvignons cristalins !
90,00 €
15,00 € / bouteille
- -13%
93/100 RVF et 91+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2023, date à laquelle le domaine nous la livre.
187,92 €
216,00 €
31,32 € / bouteille
Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
135,00 €
22,50 € / bouteille
Le Montlouis élaboré à partir des jeunes chenins du domaine, savamment élevé en fûts. Superbe entrée de gamme, fraîche et "agrumée" à souhait, qu'on pourra déguster rapidement ou garder quelques années sans souci. 91/100 RVF.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Un pineau d'Aunis bien typique en 2022 : léger (11°) et à la fois bien présent (tanins de jeunesse, poivre). Encore un peu tanique à sa sortie du domaine en 2024... il sera parfait pour noël une fois les tanins fondus ! Les Quatre Piliers est un belle découverte. Valentin Desloges a vinifié son premier millésime en 2021 (il venait à peine de finir ses...
168,00 €
28,00 € / bouteille
92/100 B+D et 91/100 RVF. Un cabernet franc bio aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit ou à attendre quelques années.
90,00 €
15,00 € / bouteille
La cuvée issue du vignoble des Blondins, en copropriété avec la famille Troisgros. Elle ne revendique pas d'être la meilleure du domaine, en revanche elle figure fièrement à la carte du restaurant familial roannais, l'institution gastronomique locale notée 3* Michelin ! A déguster sur la jeunesse autour de 17 °C.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir et à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
216,00 €
36,00 € / bouteille
92/100 RVF et 91/100 B+D et Castaing/Parker. Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils !
126,00 €
21,00 € / bouteille
La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
198,00 €
33,00 € / bouteille
- -15%
Une sélection parcellaire nouvellement sélectionnée dans ce superbe millésime 2018. Impressionnante de fraîcheur, d'élégance et de longueur minérale (surtout si on patiente quelques années). Dans le plus pur style du vigneron ! Sélection massale, vieux chenins de 80 ans... rien n'est laissé au détail, comme toujours au domaine des Roches Neuves !
229,50 €
270,00 €
38,25 € / bouteille
Grand Mont est sans doute le meilleur terroir de Bourgueil, où le domaine de la Chevalerie est aussi présent. Les deux meilleurs vignerons du coin qui se partagent la meilleure parcelle, quoi de plus naturel ? Evidemment, en 2024, à sa sortie des caves du domaine, ce 2020 est encore bien (trop?) jeune, et il a au moins une décennie devant lui !
168,00 €
28,00 € / bouteille
Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !
102,00 €
17,00 € / bouteille
Un sauvignon tendu et minéral, le rêve pour les sommeliers tant il accompagne aisément toutes sortes de plats, des produits de la mer aux fromages...
234,00 €
39,00 € / bouteille
Un superbe assemblage des deux cabernets majeurs (franc et sauvignon) pour un vin rouge hors du commun, très réglisse et épices : longue garde en perspective.
120,00 €
20,00 € / bouteille
Coup de coeur et 92/100 RVF. Le grand rouge du domaine. Pour cette cuvée si bien nommée et inspirée, le gamay saint-romain est vinifié en amphores, comme au bon vieux temps des grecs, pour lui apporter rondeur et finesse. La philosophie de Diogène n'est pas non plus étrangère au choix du nom de cette cuvée : se focaliser sur le sain et le naturel, sans...
222,00 €
37,00 € / bouteille
96/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. En blanc, la crème de la crème du domaine des Roches Neuves.
354,00 €
59,00 € / bouteille
- -10%
Cette cuvée parcellaire issue de sol de marnes riche en minuscules huîtres nous offre un sauvignon tout en rondeur, très facile d'accès et particulièrement séduisant, surtout dans les premières années (disons jusqu'en 2025)
102,60 €
114,00 €
17,10 € / bouteille
Un grand chenin, tout en intensité et parfaitement équilibré. Il sera superbe après quelques années de garde si vous résistez à la tentation de le boire maintenant... alors qu'il est déjà si bon en 2024 :-)
144,00 €
24,00 € / bouteille
Un chenin d'Anjou frais et expressif, grâce au terroir de graviers sur schistes altérés. Très singulier et très consensuel à la fois : il plaît à tous les amateurs de bons blancs biens tendus !
72,00 €
12,00 € / bouteille
97/100 RVF. Illustre Clos (avec un grand C, avec de beaux murs tout autour :-) situé sur l'Appellation Vouvray. Il ne bénéficie plus de l'appellation suite à une sombre histoire administrative très française. Qu'importe, les vignes n'ont pas bougé et le vin n'a jamais été aussi bon !
234,00 €
39,00 € / bouteille
92/100 RVF. Une pépite parcellaire signée Stéphane Sérol !
114,00 €
19,00 € / bouteille
Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus petite, même pas un hectare.
150,00 €
25,00 € / bouteille
- Nouveau
Le Cru Goulaine, issu de sols très légers, à texture sableuse (serpentinite), développe une belle rondeur, des notes d’agrumes et de fruits bien mûrs, bref une complexité que l'on attend pas toujours sur un Muscadet. On comprend pourquoi Goulaine a été classé en "Cru" du Muscadet.
108,00 €
18,00 € / bouteille
La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2025, date à laquelle le domaine nous la livre.
210,00 €
35,00 € / bouteille