Marc SORREL - Hermitage

Marc Sorrel, un des meilleurs vignerons d'Hermitage.

marc-sorrel-hermitageMarc Sorrel est un vigneron discret, qui réalise de somptueux Hermitage. Vous savez, ces vins si doux et fins dans leur jeunesse et pourtant à la capacité de garde impressionnante. Marc Sorrel possède 4 ha de la fameuse colline, des parcelles extrêmement bien orientées et particulièrement reno...

Marc Sorrel, un des meilleurs vignerons d'Hermitage.

marc-sorrel-hermitageMarc Sorrel est un vigneron discret, qui réalise de somptueux Hermitage. Vous savez, ces vins si doux et fins dans leur jeunesse et pourtant à la capacité de garde impressionnante. Marc Sorrel possède 4 ha de la fameuse colline, des parcelles extrêmement bien orientées et particulièrement renommées. Il vinifie avec un savoir-faire et une expérience immenses. Résultat : des vins de très haut niveau, hors de prix... mais qui le valent largement.

La production du domaine est très simple: un vin "normal" et une "grande cuvée" pour chaque couleur. Les volumes produits sont extrêmement réduits: environ 1500 bouteilles pour chaque cuvée de blanc, et 3 à 4000 bouteilles pour les deux cuvées de rouge.
La très belle parcelle des "Rocoules" donne naissance au grand blanc du même nom, et le grand rouge est issu d'un assemblage des deux meilleures parcelles du domaine: Les Greffieux et le Méal (d'où le nom de la cuvée: "le Gréal").

Que ce soit pour les rouges ou pour les blancs, le vigneron recommande de ne pas les déguster avant 3-4 ans, précisant qu'ils sont vraiment bien après une petite dizaine d'années, et qu'ils le restent environ 10 ans de plus.

Il faut bien sûr tenir compte du millésime: Les 2011, année modeste comparée à 2010, peuvent être dégustés à partir de 2014-2015 (y compris les grandes cuvées) et auront une garde d'environ 10-15 ans. Les 2012 et 2013, superbes, pourront tenir 25 ans !

La RVF n°480 (aDomaine Marc Sorrel, Grands Vins d'Hermitagevril 2014): Classé troisième meilleur Hermitage (derrière Chave et Chapoutier, devant Jaboulet et Guigal). "La Grâce et la raffinement sous haute maturité. Avec des vieilles vignes idéalement situées, des Hermitage blancs et rouges de garde, ce vigneron fait jeu égal avec les grandes maisons".

Pourquoi acheter les vins du domaine Marc Sorrel ?

Guide Bettane et Desseauve 2017 : 4*/5 (Très Haute Qualité). On le sait, à leur meilleur les hermitages de Marc Sorrel sont l'expression la plus racée et la plus mordante des vins du coteau, mais pas forcément les plus immédiatement harmonieux. La vendange entière pour une partie de la récolte explique la chose pour les rouges et en blanc la petite parcelle de Rocoules est certainement le lieu-dit qui donne à la marsanne sa plus grande dimension. Le domaine a été touché par la grêle du 17 avril 2016, impactant la récolte à venir. Heureusement, les 2014 sont magnifiques, notamment le blanc des Rocoules. Marc Sorrel est sans hésiter sur le podium des meilleurs producteurs des vins de la colline !

Guide RVF des meilleurs vins de France 2017
: note du Domaine: 2*/3 (très grand domaine). Moins typés par le granit que chez Chave, moins stricts, les généreux vins de Sorrel demandent aussi du temps pour s'épanouir, souvent dix ans. Nous avons été subjugués, et ce n'est pas un vain mot, par la qualité de la cave aussi bien en 2014 que 2015. Les vins possèdent toute la profondeur et toute la race que nous aimons.

Guide RVF des meilleurs vins de France 2014: note du Domaine: 2*/3
(très grand domaine). 
Ce petit domaine produit avec constance depuis de nombreuses années des vins parmi les meilleurs de l'appellation Hermitage. Il faut dire qu’il possède un superbe patrimoine de vignes situées dans la partie centrale de la colline. Ses vinifications précises et son élevage soigneux et sobre mettent en valeur une qualité de fruit quasi parfaite et symbolisent au maximum le potentiel du millésime.

Lien vers les domaine Marc Sorrel

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