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Côte Rôtie Aurélien Chatagnier 2014 Bouteille
Côte Rôtie Aurélien Chatagnier 2014 etiquette
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Domaine Aurélien Chatagnier Côte-Rôtie rouge 2014

Interdiction de déguster ce vin en 2016 ! Quelques bouteilles produites seulement, pour une garde de 5 à 10 ans. Le style Chatagnier, frais et accessible, se décline désormais en Côte-Rôtie. Chic !

CHATAGNIER
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Description

En savoir plus sur le Domaine Aurélien Chatagnier en général.

Commentaires sur ce Domaine Aurélien Chatagnier Côte-Rôtie rouge 2014 : 

Revue du Vin de France - Les 1500 meilleurs vins de l'année (juin 2015) : Le fruit est assez juste et gourmand. Le vin semble assis sur une texture en demi-corps, peu extraite. Ce rouge reste sincère et facile en bouche. C'est un vin bâti davantage sur le fruit que sur la matière.


Fiche technique rédigée par le domaine : 

Une vigne d'un cinquième d'hectare, 100% syrah  âgée de 9 ans, sur schistes de la commune d'Ampuis (Côte Brune), sur les très beaux secteurs Rozier et Brocarde.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud (30-32°C). Fermentation malolactique en barriques.

Elevage : 1 an en fûts aux deux tiers neufs.

Détails sur ce vin
CHATAGNIER
102552

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Aurélien CHATAGNIER
  • 2014
  • Côte-Rôtie
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée

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